기타 베이킹 파우더 레시피가있는 동부 유럽 솔로 콜라 키

베이킹 파우더 레시피가있는 동부 유럽 솔로 콜라 키

마스터 셰프 따라잡기★ 체리 피스타치오 타르트 만들기! - Ari Kitchen(아리키친) (구월 2024)

마스터 셰프 따라잡기★ 체리 피스타치오 타르트 만들기! - Ari Kitchen(아리키친) (구월 2024)
Anonim

둥근 동부 유럽 콜라 피에 대한이 제법은 반죽에 베이킹 파우더, 크림 치즈 및 버터를 사용하여 달콤한 과일 보존 식품 또는 달콤한 치즈를 얹은 밀가루 반죽 과자를 만듭니다.

이 패스트리는 폴란드어로 콜락지를 사용합니다. 과일 보존 식품으로 가득 찬 포드와 롤을 비롯하여 다양한 형태로 만들 수 있습니다. 이 제조법은 쉽지만 전통적인 방식으로 이루어지며 원두료를 단순히 원하는대로 보존하는 단단한 치즈로 마무리합니다. 원형 쿠키 커터를 그림과 같이 사용하거나 정사각형, 다이아몬드 또는 기타 모양으로 만들 수 있습니다. 여기에 더 많은 탐험을 촉발시키는 콜라키 요리법이 있습니다.

당신이 그것을 밖으로 굴리기 전에 몇 시간 또는 밤새도록 반죽을 냉장 할 필요가 있기 때문에 조금 앞서 계획을 세워야합니다. 그것은 당신의 아이들 또는 손자와 함께 완료하는 프로젝트가 될 수 있습니다. 아이들은 달콤한 채우기를 추가 할 쿠키에서 지문을 만드는 것을 즐깁니다.

필요한 것

버터 1 컵 (연화)

  • 크림 치즈 (연한) 1 컵 (9 온스)
  • 우유 1 큰술
  • 설탕 1 큰술
  • 큰 달걀 노른자 1 개
  • 1 1/2 컵 다용도 밀가루
  • 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 과일 또는 달콤한 치즈 채소 (또는 체코 달콤한 롤 필링 또는 달콤한 피어 로기 필링) 1 병
  • 과자 장수 설탕 < - 9 ->
  • 만드는 법 999 큰 그릇에 버터, 크림 치즈, 우유, 설탕을 가볍게 푹신 푹신하게 뭉치 게합니다. 다음, 계란 노름에서 치십시오.
중간 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 털고 버터 혼합액으로 저어 뻣뻣한 반죽을 만듭니다. 플라스틱 포장으로 그릇을 덮고 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.

가열 오븐을 400 ℃로합니다.

  1. 가볍게 빻은 양피지 사이의 반죽을 1/4 인치 두께로 롤아웃합니다. 2 인치 쿠키 커터로 자릅니다.
  2. 페이스트리를 약 1 인치 간격으로 굳힌 상태의 베이킹 시트에 놓습니다. 밀가루로 빻은 엄지 또는 숟가락 뒤쪽으로 각 과자 중심에 인상을 남기십시오. 채우는 약 1 티스푼의 스푼. 나머지 반죽과 스크랩을 반복하고, 밖으로 내밀고, 쿠키를 자르고, 채 웁니다.
  3. 10 ~ 12 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오. 과자 굽는 판에서 과자를 제거하고 선반에 완전하게 냉각하십시오.
밀폐 용기에 보관하십시오. 봉사하기 직전에 과자 장수의 설탕을 뿌려 라.
  1. 원하는 모든 과일을 사용할 수는 있지만 일관성은 굳어서 콧물이 없어야합니다. 그렇지 않으면 토핑을 얹은 멋진 파이를 만들 수 없습니다.
  2. 출처 :
  3. 허가를 받아 사용 된 솔로 식품.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요.물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!