매운 매운 케이준 닭 가슴살 레시피

이 쉬운 닭 요리법은 케이준 향신료, 뼈없는 닭 가슴살 및 약간의 식물성 기름으로 만듭니다. 그것은 가볍고 쉬운 앙트레이고 준비하고 요리하기 위해 25 분 미만 걸립니다. 닭고기는 조리되기 전에 약 1 시간 동안 양념을하고 냉장 보관하므로 닭고기를 요리하기 전에 적어도 한 시간 전에 시작하도록 계획하십시오.

으깬 감자 또는 볶은 콜리 플라워를 찐 완두, 브로콜리 또는 녹색 콩과 함께 제공하십시오. 또는 요리 한 닭고기를 얇은 띠로 자르고 신선한 던지기 그린 샐러드 또는 봄철 그린 위에 얹어줍니다.

수 제 케이준 조미료 혼합물의 변형과 제조법에 사용하기위한 지침을보십시오.

필요한 것

• 케이준 조미료 2 큰술 (아래 수제 조미료 참조)
• 찻 숱가락 1/4 찻 숱가락 후추
• 티스푼 1/2 티스푼
• 티스푼 1 / 2 티스푼 마늘 가루
• 1/2 티스푼의 소금, 케이준 조미료가 무염 인 경우에만
• 식물성 기름 2 큰술
• 닭고기 가슴살 반죽 또는 커틀릿 4 개 *

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만드는 방법

닭 가슴살이 크면 수평으로 자르고 얇은 커틀릿을 만듭니다. 빠른 요리를 위해 플라스틱 랩과 파운드 사이의 닭 가슴살이나 커틀릿을 균일 한 두께로 평평하게 만듭니다.

조미료와 기름을 합쳐서 필요하다면 더 많은 기름을 첨가하여 페이스트를 만듭니다.

닭 가슴살 전체에 조미료 혼합물을 문지릅니다.

양념 된 닭 가슴살을 식품 저장 백에 넣고 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

두께에 따라 각면에 약 5 ~ 7 분 동안 닭고기를 굽거나 굽습니다.

닭고기는 포크로 찌른 주스가 맑을 때 수행됩니다.

4 인분.

* 닭 한 마리는 카드 놀이의 갑판 크기 또는 약 3 ~ 4 온스 정도입니다. 닭 가슴살을 "부분 크기"로 슬라이스하지 않는 한, 체중은 10-12 온스까지 나갈 수 있습니다.

변형

• 수제 케이준 조미료 (무염) : 작은 그릇에 양파 2 작은 술, 파프리카 2 작은 술, 마늘 분말 1 1/2 찻 숱가락, 말린 잎 백리향 1 작은 술, 1 작은 술 / 말린 잎 오레가노 4 티스푼, ​​칠리 파우더 1/4 티스푼, ​​빻은 검은 후추 1/4 티스푼, ​​카이엔 후추. 이 혼합물을 1/2 티스푼의 소금과 함께 사용하고 후추, 양파 가루 및 마늘 분말을 제조법에서 생략하십시오.

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