쉬어 오렌지 마늘 닭 가슴살 레시피

마늘과 오렌지 주스가이 단순하고 가벼운 닭고기를 맛볼 수 있습니다. 간단한 프라이팬을 위해 쌀과 샐러드가 들어간이 쉬운 프라이팬 치킨 요리를 제공하십시오.

필요한 것

• 피부가없는 뼈없는 닭 가슴살 3 개 (각 6 ~ 8 온스)
• 정결 한 소금과 갓 갈아 진 검은 후추
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 2 녹색 양파, 얇게 썬 것
• 6 가지 중대형 마늘, 분쇄 및 다진
• 1/4 컵 닭고기 국물, 낮은 나트륨
• 1/3 컵 오렌지 주스 (냉동 오렌지 주스 농축액은 더 많은 풍미를 더 해줍니다. 소스에 색상).
• 검은 설탕 2 작은 술, Tabasco
• 2 큰술, 신선한 다진 파슬리 또는 실 란 트로

와 같은 선택적

대시 매운 소스 - 1 ->

1. 만드는 법
2. 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자른 다음 커틀릿 두 개를 만듭니다. 두 장의 플라스틱 포장 사이에 균등하게 얇게 포장하십시오. 나머지 두 개의 닭 가슴살을 가지고 반복하십시오.
3. 닭 가슴살을 정결 한 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 살짝 뿌린다.
4. 올리브 기름을 커다란 프라이팬이나 소트 팬에서 중간 정도의 고온으로 가열합니다. 양측에 약 2 ~ 3 분 동안 닭고기와 갈색을 첨가하십시오.

열을 중간 정도까지 낮추고 녹색 파와 마늘을 넣습니다. 약 2 ~ 3 분 더 오랫동안 요리를 계속하십시오.

2. 작은 그릇이나 유리 컵에 닭고기 국물, 오렌지 주스, 갈색 설탕 (사용하는 경우) 및 매운 소스를 넣습니다. 닭고기와 마늘 혼합물을 붓는다.
3. 팬을 덮고 약 4 ~ 5 분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 닭고기의 온도는 음식 온도계에 165 F 이상을 기록해야합니다.
4. 닭고기를 접시에 놓고 팬 주스로 꼭대기에 올려 놓습니다. 신선한 다진 파슬리 또는 고수풀을 뿌려주십시오.

밥 또는 감자와 야채 또는 샐러드로 닭고기를 제공하십시오. 브로콜리 또는 녹색 콩 찜 요리는 탁월한 선택이거나 카이사르 샐러드 또는 던져진 그린 샐러드와 함께 닭고기를 제공합니다.

팁

조리법에서 닭 가슴살 반쪽을 편평하게하고 너의 크기가 (6에서 8 온스 크기로) 크게 요구 될 때 먼저 수평으로 자르고 두 개의 커틀릿을 형성하는 것을 고려하십시오. 얇은 커틀릿을 얇게 펴서 두께를 균일하게 만듭니다. 닭 가슴살 1 회분은 약 3 1/2 ~ 4 온스입니다.

뼈없는 닭 가슴살은 매우 빨리 요리되며, 저지방 함량으로 인해 익히지 않을 때 상당히 건조 해집니다. 닭 가슴살의 두께에 따라 조리 시간이 크게 달라질 수 있습니다. 인스턴트 읽기 온도계가 좋음을 확신하는 가장 좋은 방법입니다. foodsafety에 따르면. gov, 치킨은 최소 165 ° F의 온도에서 조리해야합니다.

레시피 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다.나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!