쉬운 체다 콜리 플라워 케이크 레시피

이 체다 치즈와 콜리 플라워 케이크는 육류 나 감자의 맛있는 대안입니다. 샐러드에 첨가하거나 비스킷이나 밥 대신 사용할 수 있습니다. 콩, 크림 치킨, 토마토 그레이비를 곁들여보십시오. 그들은 저탄 수화물과 글루텐 자유롭뿐만 아니라 맛도 좋습니다!

가장 쉬운 방법은 베이킹 시트를 양피지 용지에 긋고 몇 가지 유형의 링 몰드를 사용하는 것입니다. 음식 반지가 있었지만 비스킷 커터, 팬케이크 또는 달걀 반지 또는 통조림 항아리 반지가 효과가있었습니다. 반지를 약 1 / 2-inch 깊이까지 채우고 약간 아래로 내리 누르십시오. 곰팡이를 제거하면 완벽하게 원형 콜리 플라워 케이크가됩니다! 나머지 혼합물로 반복하고 완벽하게 구우십시오. 꼭대기는 그다지 갈색이 아니지만 케이크는 멋지게 세팅되고 바닥은 황금빛 갈색이됩니다.

나는 케이준 조미료를 넣었지만 취향과 케이크 사용 방법에 따라 신선하거나 말린 허브 또는 다른 조미료를 사용할 수 있습니다.

필요한 것

• 큰 머리 콜리 플라워 1 개 (약 1 1/2 파운드)
• 1 / 2 컵 체다 치즈 (날카로운 조각)
• 큰 달걀 2 개 (999) 1 찻 숱가락 케이준 조미료 (또는 크리올)
• 1/2 티스푼 마늘 가루
• 검은 후추 1/2 찻 숱가락
• 1/2 찻 숱가락 코셔 소금 (케이준 조미료에 소금이 든 경우 생략)

만드는 법

오븐을 400 F (200 C / Gas 6)로 가열합니다. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 얇은 베이킹 시트를여십시오.

콜리 플라워를 작은 작은 꽃자루로 자르고 몇 인치의 서서히 끓는 물 위에 김이 나는 바구니에 담습니다. 팬과 스팀을 약 15 분 동안 덮어 두거나 부드러울 때까지 덮으십시오. 잘 배수하십시오.

콜리 플라워를 푸드 프로세서의 그릇에 넣고 약 6 ~ 8 회 정도 맥박을냅니다. 또는 콜리 플라워를 으깨려면 감자 깎기 도구를 사용하십시오.

매싱을 할 때 여전히 질감이 있어야합니다. 큰 그릇에 넣고 5 ~ 10 분간 식히십시오.

콜리 플라워에 치즈, 구타 달걀 및 조미료를 넣고 잘 섞는다.

준비된 과자 굽는 판에 어떤 크기의 링 몰드 또는 음식 고리 (캐닝 jar 뚜껑, 영어 머핀 링, 팬케이크 몰드 또는 라운드 쿠키 또는 비스킷 커터)를 놓고 콜리 플라워 혼합물을 약 1/2 인치. 머핀 스푼을 사용하여 크기가 상당히 균일하게 유지되었습니다. 반지의 크기에 따라 다릅니다. 나머지 콜리 플라워 혼합물을 사용하여 반복합니다. 그들은 확산되지 않으므로 함께 가까이있게 할 수 있습니다.

콜리 플라워 케이크를 20 분에서 25 분 동안 또는 바닥이 잘게 갈라 질 때까지 굽습니다. 오븐에서 냄비를 꺼내 냄비에서 꺼내기 전에 10 분간 식혀서 놓으십시오.

체다 치즈와 함께 구운 콜리 플라워

콜리 플라워와 치즈 베이크

콜리 플라워와 체다 치즈로 소시지 로스트

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. .최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!