간편한 프라이드 애플 파이 레시피
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냉장 된 비스킷은이 구식 남부 튀김 사과 파이를 손쉽게 만들어줍니다. 말린 사과는 고전적인 튀김 사과 파이를 만들기 위해 조림이되고, 빵 껍질은 편리한 통조림으로 만들어진 냉장 된 비스킷으로 만들어집니다.
카라멜 아이스크림 토핑, 메이플 시럽 또는 무거운 크림을 사용하여 파이를 마시거나 바닐라 아이스크림을 곁들여 따뜻하게합니다.
참고 사항
손에 들고있는 사과 파이
물 1 컵
- 1/3 컵 과립 설탕
- 버터 1 큰술
- 1 캔 (10 온스 ) 냉장 된 판상 비스킷
- 튀김 용 식물성 기름 * 완성 된 파이 위에 뿌리기위한 1 / 2 컵 계피 설탕
- 만드는 방법
- 중간 냄비에 사과와 물을 결합하십시오. 종기에 가져다. 덮개를 열어 열을 낮추고 30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 더위에서 제거하고 차가운 시키십시오, 조각이 큰 경우에 약간 매시십시오. 설탕과 버터를 저어서 혼합물을 옆으로 두십시오.
가볍게 가루로 된 표면이나 패스트리 매트 위에 각 비스킷을 5 인치 원형으로 굴립니다. 각 비스킷 서클의 절반에 조리 된 사과 혼합물 약 2 큰 스푼을 놓으십시오.
- 파이를 봉인하려면 손가락을 물 또는 우유에 담그고 각 반죽 원의 가장자리 전체를 적시십시오. 각 원을 반으로 접어 가장자리가 균등한지 확인하십시오.
- 밀가루에 담근 포크를 사용하여 모서리를 단단히 눌러 밀봉합니다.
- 홈이있는 스푼으로 파이를 종이 수건으로 옮겨서 배수를 제거한 다음 계피 설탕을 뿌려줍니다.
- 원하는 경우 아이스크림과 카라멜 아이스크림 토핑 또는 시럽으로 국수를 따뜻하게하십시오.
- 작은 튀김 파이 10 개를 만듭니다.
- * 튀김에 중성 풍미의 기름을 사용하십시오. 튀김에 좋은 오일 : 식물성 기름, 카놀라유, 땅콩 기름, 옥수수 기름. 잇꽃 기름과 해바라기 유는 좋지만, "정제 된"또는 "고온"이라고 표시되어 있는지 확인하십시오. 정제되지 않은 홍화 또는 해바라기 유는 연기가 매우 적으며 샐러드 드레싱에 가장 잘 사용됩니다.
- 요령과 변형
기름을 식히지 않도록 작은 파이로 파이를 볶습니다. 기름은 프라이어에있는 음식의 각 조각 주위에 버블 링되어야합니다. 기름이 충분히 뜨겁지 않으면 반죽이 지방을 더 흡수합니다.
과립 설탕 대신에 사과 파이를 갈색 설탕으로 채 웁니다.
말린 사과 대신에 채소에 말린 복숭아를 사용하십시오.
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이 조리법 평가
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. .최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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