애니 텍사스 치킨 프라이드 스테이크 레시피
팬스테이크키친 청량리 방문했어요. 음식점 리뷰 (구월 2024)
이 클래식 치킨 튀김 스테이크는 큐브 스테이크로 만들어집니다. 당신은 고기 망치로 스테이크를 스스로 부드럽게 할 수 있습니다. 지침은 전문가 팁을 참조하십시오.
유사한 요리법 : 크림 그레이비가있는 컨트리 프라이드 스테이크, 그레이비가있는 신디의 컨트리 프라이드 스테이크
비스킷, 그레이비, 으깬 감자로 스테이크에 닭 튀김을합니다. 가족이 좋아하는 야채를 넣어 맛있는 식사를하십시오.
필요한 것
- 1 파운드 큐브 스테이크 (또는 부드럽게 둥근 스테이크, 아래 참조)
- 1/2 컵 밀가루 (소금, 후추, 약간의 마늘 분말을 곁들인 것) *) 999 큰 계란 1 개 (999) 1/2 컵 빵 부스러기 (또는 크래커 부스러기; 필요에 따라 더 많은 것)
- 튀김 용 기름
- 만드는 법
소금, 후추, 약간의 마늘 가루로 양념 한 밀가루로 고기를 꺼내십시오.
상처받은 달걀에 담그십시오.- 빵 부스러기 또는 소다 크래커 부스러기를 고기에 눌러주십시오.
- 금색 갈색까지 뜨거운 기름 (약 350 ℉)에서 약 1/2 인치 정도 튀 깁니다.
- * 밀가루 1 컵에 소금 2 티스푼과 갓 빻은 후추 1 티스푼을 넣으십시오.
- - 전문가의 조언
둥근 스테이크를 부드럽게 만드는 방법 : 커팅 보드에 스테이크를 놓고 고기 위에 플라스틱 랩 시트를 놓습니다. 스테이크가 엷어 질 때까지 고기 망치의 아군 사이드와 파운드. 계란에 담그고 황금색 갈색까지 갈아서 부순다.
준비된 그레이비, 으깬 감자, 녹두 또는 옥수수와 비스킷으로 닭 튀김 스테이크를 제공하십시오.Annie : "나는 정육점을 다시 굴리며 큐브 스테이크를 구입합니다. 최고의 큐브 스테이크를 구입하십시오. 닭 튀김 스테이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다."
- 이 레시피 평가하기 < 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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치킨 프라이드 스테이크는 남부 전역에서 인기가 있습니다. 닭 튀김 스테이크와 흰 국물에 대한이 조리법이 그 자리에 부딪 칠 것입니다. 치킨 튀김 스테이크는 흰 후추 가루와 함께 제공되며 유사한 스테이크 인 스테이크보다 더 생생한 코팅을합니다.
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