맥주와 술을위한 일본식 전채와 오츠 마미

이 일본식 애피타이저 목록으로 일본 테마 칵테일 파티를 개최하는 것이 결코 쉬운 일은 아닙니다. 특색있는 요리는 최소한의 재료를 사용하고 준비가 간단합니다. 당신은이 요리를 얼마나 쉽게 준비 할 수 있는지 놀라실 것입니다. 당신은 빨리 마을 최고의 주인으로 알려지게 될 것입니다.

• 01 of 08 가게는 맥주와 술에 대한 오츠 마미 (일본 맥주 간식)

  

  일본 맥주 간식 (오츠 마미)을 구입했습니다. 사진 크레디트 : 활기찬 / Aflo / RF 이미지 / 게티 이미지가있는 프로젝트

  맥주와 술을 보완하기 위해 미리 구입 한 일본식 스낵을 구입하는 것이 가장 쉬운 애피타이저입니다. 현지 일본 시장에서는 마른 오츠 마미 스낵 전용 전 복도를 볼 수 있습니다. 이러한 간식은 짭짤하고 맛이 좋으며 종종 매운 맛을냅니다. 전형적인 간식에는 튀김 김, 구운 녹색 완두콩 및 매운 건조 갈가리 찢긴 오징어가 포함됩니다.

• 02 of 08 스파이시 에다 마메

  

  스파이시 에다 마메. © Judy Ung

  스파이시 다 마마는 순식간에 채찍질 될 수 있으며 중독성이 있습니다. 그것은 마늘, 참기름, 매운 일본 칠리 칠리 (shichimi togarashi), 칠리 오일 (la-yu), 말린 칠리 페퍼로 볶아 낸다. 슈퍼마켓, 농산물 시장 또는 전문 시장에서 신선한 다 마마 포드를 찾을 수 있습니다. 그러나 이제는 많은 슈퍼마켓과 창고 클럽 상점에서 얼어 붙은 것을 쉽게 발견 할 수 있습니다.
• 03 of 08 마늘 카라 마리 오 그라탱

  

  마늘 카라 마리 오 그라탱. 사진 크레디트 : © Judy Ung

  이 바삭 바삭한 마늘 calamari au gratin은 전통적인 일본식 크림 기반 au gratin과는 다른데, 오징어는 flavorful panko crumbs와 섞여있다. 마늘 맛은 맥주와 술을 훌륭하게 보완합니다.
• 08 매운 곤약

  

  매운 곤약 (참마 케이크). © Judy Ung

  약간의 열이나 향신료를 가진 거의 모든 요리는 차가운 맥주, 사케 또는 상쾌한 알코올 음료와 잘 어울립니다. 이 매운 곤약은 먹기가 쉽고 몇 분 안에 요리가 가능합니다. 그 질감과 향신료는 칵테일 타임에 니블 링하기에 좋습니다.

  아래 8에 계속하십시오.
• 05 of 08 김치 낫토

  

  김치 (매운 양배추 절임)와 낫또 (녹조류 잎) © Judy Ung

  낫또 또는 발효 콩은 종종 쌀의 조미료 또는 아침 식사 또는 늦은 밤 간식을위한 가벼운 식사로 생각됩니다. 김치의 대담한 맛과 절인 나파의 매운맛이이 김치 낫토를 맥주와 술의 보완책으로 삼고 있습니다.

• 06 of 08 느린 요리기구 데리야끼 닭 날개

  

  느린 요리기구 데리야끼 닭 날개. 사진 크레디트 : © Hideki Ueha

  날개는 항상 맥주와 술과 잘 어울립니다. 일본 요리에는 별다른 차이가 없습니다. 느린 요리기구에서 데리야끼 닭 날개를 만들면 얼마나 힘들지를 알 수 있습니다.이 날개들은 맥주와 함께 전채로 잘 먹히지 만, 그들에게서 완전한 식사를하도록 유혹 당할 수도 있습니다.

• 07 of 08 간장 계란 (Shoyu Tamago)

  

  간장 계란 (Shoyu Tamago). 사진 크레디트 : © Judy Ung

  간장 계란은 항상 일본 도시락 도시락에 가장 좋아하는 음식이거나라면 한 그릇의 토핑으로 얇게 썬 것입니다. 이 달걀은 또한 맥주와 술 칵테일을위한 훌륭한 전채 요리 또는 오츠 마미를 만듭니다. 가장 중요한 부분은 단단한 삶은 달걀을 끓여서 간장에 담그면된다는 것입니다. 이 쉬운 조리법을 즐기십시오.

• 08 of 08 구운 해산물 다이나마이트

  

  해물과 함께 구운 일본 다이너마이트 전채. © Hideki Ueha

  구운 다이너마이트는 크림색 마요네즈 소스를 곁들인 혼합 된 해산물의 고전적인 스시 바 전채 요리이며 상단이 황금색이 될 때까지 구운 것입니다. 이 애피타이저는 혼합 된 냉동 해산물의 바로 가기를 사용하여 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.