간편한 양배추 수프 조리법

이 양배추 수프는 양배추, 쇠고기 국물, 후추, 양파 및 토마토의 쉬운 조합입니다. 약간의 매운 소스, 마늘, 그리고 약간의 갈색 설탕이 수프 맛을 돕습니다. 원한다면 얇게 썬 당근을 스프에 넣으십시오.

육질이 나는 국물에 갈색 갈은 쇠고기 또는 깍뚝 썰기 쇠고기를 더합니다. 고기가없는 수프를 선호한다면 쇠고기 국물과 물을 1 쿼트의 야채 국물과 1 컵의 토마토 수프로 교체하십시오.

- 필요한 것 1 캔 (10 3/4 온스) 축축한 쇠고기 육수 (또는 양파 스프)

3/4 중간 배추 (다진 것)

• 2 흰색 또는 노란색 양파 (잘게 자른 것)
• 1 고추 (다진 것)
• 1 가벼운 페퍼론 치니 (잘게 썬 것)
• 1/2 컵 셀러리 (다진 것)
• 4 컵의 물
• (9 온스) 토마토 (잘게 썬 것, 주스)
• 마늘 (다진) 1 개
• 선택 사항 : 2 개의 대쉬 핫 소스
• 갈색 설탕 2 큰술 (단단히 포장)
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• 만드는 방법

큰 스튜 냄비 또는 냄비에 쇠고기 육수, 다진 양배추, 잘게 썬 양파, 고추, 셀러리 및 물을 합친다.

중불 고온에서 끓여야한다. 낮추십시오. 마늘, 매운 소스 및 갈색 설탕을 첨가하십시오; 재료가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 반 동안 요리를 계속하십시오.

1. 다진 토마토와 주스를 더합니다. 필요한 경우 더 많은 물을 추가하고 열을가합니다.
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3. 콘드 비프와 양배추 수프가 또 다른 훌륭한 옵션입니다.이 간단한 저속 밥솥 양배추 스프를 만드십시오.