간편한 전통 영국식 쌀 푸딩

단순히 푸딩을하지 않는 푸딩이 있으며, 전통적인 영국 쌀 푸딩이 그 중 하나입니다. 이 간단한 푸딩은 수세기 동안이 해안에서 사랑 받았으며 사라지지 않을 것입니다.

쌀 푸딩을 만드는 것은 오븐을 이미 가열하여 저녁 식사를하거나, 약간의 베이킹 또는 일요일의 로스트 팝 푸딩을 넣고 요리에 남겨두면 아주 간단하고 완벽합니다.

- 850 ml / 1 ½ 파인트의 전체 우유

285 ml / ½ 파인트 더블 크림

• 1 바닐라 용기 (분할)
• 110g / 4 오즈 짧은 곡물 (푸딩) 쌀
• 25g / 1 온스 황금 캐스터 설탕
• 레몬 맛 2 스트립
• 1 육두구
• 25g / 1 온스 버터 (요리에 기름을 바르기 위해 약간 사용)
• 만드는 법

오븐을 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2에 예열하십시오.

1. 25 리터 오븐 방지 푸딩 접시를 가볍게 버터.

1. 우유와 크림을 스튜 냄비에 넣습니다. 나이프의 뒷면을 사용하여 바닐라 포드에서 씨를 긁어 낸다. 팬에 씨를 첨가하고 마지막으로 바닐라 포드를 첨가하십시오. 매우 부드럽게 우유와 크림을 데우고 끓이지 않습니다. 우유가 따뜻해지면 열에서 꺼내어 5 분 동안 불 속에 둡니다. 바닐라 용기를 제거하십시오. ***
3. 기름칠 된 설탕에 쌀과 설탕을 뿌린다. 따뜻하게 한 우유를 부어 철저히 저어줍니다. 레몬 스트립을 넣고 다시 저어주세요.

마지막으로 두껍고 고운 육두구를 깔아 씁니다. 이것에 대해 부끄러워하지 마라, 당신은 쌀 푸딩의 꼭대기에 너무 많은 육두구를 가질 수 없다.

1. 과자 굽는 판 위에 접시를 놓고 예열 된 오븐의 중앙에 조심스럽게 놓고 두껍게 두껍고 육두구가있는 피부로 쌀 푸딩이 두껍고 크림처럼 보일 때까지 2 ~ 2 시간 30 분 동안 굽습니다.
2. 자체 또는 조림과 함께 제공됩니다 - 우리는 데친 배 또는 볶은 대황을 추천합니다! 수제 잼을 더할 수도 있습니다.
3. 완벽한 쌀 푸딩을위한 조언

성공은 전유 (지방과 함께 우유)와 약간의 크림을 사용함에 있습니다. 당신이 칼로리를보고 있다면 반쯤 덜컹 거리는 우유로 줄이십시오. 그래도 전 지방을 사용하는 것보다 크림 같은 것은 아니지만 여전히 맛이 좋습니다.

*** 씨앗을 긁어 낸 경우에도 바닐라 용기를 버리지 마십시오. 꽉 끼는 뚜껑이있는 설탕을 넣으십시오. 사용한 포드가있을 때마다 항아리에 넣으십시오. 꼬투리는 당신이 베이킹, 아이스크림 또는 디저트에서 그 때 사용할 수있는 바닐라의 감미로운 냄새를 가진 설탕을 맛을 낼 것이다.