Enchilada-inspired 검은 콩과 쌀

나의 어린 아들 찰리는 검은 콩과 쌀에 대한 불안감이있다. 그리고 - 부모를 위해 - 아이가 건강하고, 값 싸고, 만들기 쉽고, 채식주의 자이며, 식료품 저장 재료와 함께 빠르게 던져진 요리를 좋아할 때 얼마나 큰 감동을 받았 는가? 그리고 큰 배치로 만들어졌습니다. 그리고 하루 이틀 앞두고 2-3 일을 앞당길 때 더 좋습니다. 나는 The Mom 100 Cookbook에있는 조리법을 가지고 있는데, 나는 무수한 시간을 보냈지 만, 내가 가지고있는 것을 최근에 만들었던 또 다른 조리법이있다. 그것은 매우 유연한 제조법입니다.

신선한 라임이나 레몬 주스, 매운 소스의 대시, 파쇄 된 치즈, 얇게 썰어 진 scallions의 뿌리, 사워 크림 덩어리로 몇 조각을 마무리합니다. 앞에서 언급 한 일부 또는 전부.

재 또는 일부를 다시 가열 할 때 물 또는 야채 수프를 더 넣으면 풀 수 있습니다.

채식 식사의 경우 참깨 꿀 퀴 노아와 당근 샐러드와 아보카도를 함께 제공하십시오.

육식 동물을 얻으려면 Citrus Basil Shrimp Kebabs 또는 Barbacoa Beef Tacos와 언제나 재미있는 샐러드를 사용하십시오.

필요한 것

올리브 오일 (또는 식물성 기름) 2 큰술

• 큰 붉은 파 (대충 잘게 자른 것)
• 미세한 다진 찻 숱가락 1 작은 술
• 피망 1 개 ) 999 1 오렌지 (또는 노랑 또는 빨강) 피망 (씨를 뿌린 채로 썬 것)
• 건조 오레가노 찻 숟가락 1 티스푼 1 티스푼 커민 <티스푼 티스푼 1 티스푼 순수 안쵸 칠리 파우더
• 1 (10 온스 ) 4 (15 온스) 검은 콩 (배수 및 헹굼)
• 1 (14 온스) 토마토 분쇄 가능
• 대시 소금
• 대추 신선한 고추
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• 만드는 법
• 1. 중불로 올리브유를 넣고 큰 냄비에 가열한다. 야채가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 양파, 마늘, 피망 및 소테를 넣으십시오. 오레가노, 커민, 칠리 파우더를 넣고 모든 것이 매우 향기롭게 변할 때까지 약 1 분 정도 더 저어줍니다. 2. enchilada 소스, 검은 콩, 깔린 토마토, 소금과 후추를 추가하십시오. 끓인 채 20 분 동안 끓여서 추가 할 조미료를 맛보십시오.
• 혼합물이 너무 두꺼우면 물 또는 식물성 국물을 조금 더 넣고 싶을 수도 있습니다. 3. 당신이 좋아하는 어떤 토핑과 함께 뜨거운 밥 위에 제공하십시오.