Fillo 포장 된 핫도그

7 월이 전국 핫도그 달이라는 것을 알고 계셨습니까? 좋아, 나는 온라인 어딘가에 대한 게시물을 볼 때까지 나도하지 않았다. 추측 컨대이 달에 특정 핫도그 일이 있지만 어느 날인지 기억이 안납니다. 제가 생각하기에 여름은 전국 핫도그 시즌이고 나는 우리가 자주 축하해야한다고 생각합니다.

나는 뉴욕에서 자랐다. 거리 카트에서 "더러운 물개"로 유명했다. 겨자 (뉴욕 시민은 겨자와 함께 개를 데려 간다.)와 모든 토핑은 맛 좋다. 그리고 우리는 그들에게 무엇이 있었는지에 관해 너무 많은 시간을 보내지 않았다. 마찬가지로, 나는 담요에 돼지 쟁반을 포함하지 않은 어떤 종류의 칵테일 파티에도 거의 참석하지 못했습니다. 작은 아기 핫도그는 퍼프 페이스 트리에 싸서 때로는 치즈와 함께, 그리고 멍청하고 황금빛 갈색까지 구워집니다. 나는 자신을 제지하려고해도 트레이 가득 차서 먹을 수있다.

이제는

퍼프 패스트리 를 아무나 좋아합니다.하지만 전통적으로 사용하는 요리법을 볼 때마다 대신 대체하면 어떻게 될지 궁금합니다. 덜 어리석은 것 (그것은 기술적 인 음식 용어 임)과 훨씬 더 벗겨 지지만 독특한 풍미와 질감을 가져옵니다. 분명히 일부 개는 최대한 빨리 포장해야했습니다. 돼지 고기는 일반적으로식이 법으로 인해 중동 요리에서 먹지 않지만 슈퍼마켓에는 쇠고기와 칠면조 핫도그 옵션이 가득합니다. 선택할 수있는 흥미로운 닭고기 소시지도 다양합니다. 나는 작은 999 za'atar

의 작은 비트를 주었지만, 개는 충분히 짠맛이났다. 바삭 바삭하고 맛있었습니다! - 2 올리브 오일 1 큰술 꼬집음 ( 2)

of za'atar

만드는 법

• 오븐을 400 도로 예열하십시오.
• 파우더 반죽을 부드럽게 펼칩니다. 생과자 솔을 사용하여, 올리브 기름의 조금을 가진 1 장을 입히고, 두번째 장을 가진 za'atar의 작은 꼬집음에 뿌리고, 꼭대기에 넣으십시오. 반죽의 상단 시트에 za'atar의 또 다른 작은 핀치를 뿌리십시오.
• 날카로운 칼을 사용하여 두 장을 반으로 자르고 한 장을 다른 한 장 위에 올립니다. 세로로 반으로 자릅니다.

하나의 핫도그를 fillo 반죽의 각 반의 바닥에 놓고 감아 올립니다. 양피지가 늘어선 과자 굽는 판 위에 놓아 두십시오. 대략 20 분 동안 또는 fillo 생과자가 가벼운 황금 갈색 일 때까지 오븐에서 굽 십시요. 후 머스 또는 겨자와 같은 토핑 선택으로 인기가 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!