당근 토마토와 버섯이 달린 핫도그 요리법

앞으로 가서 웃음 - 당근 핫도그는 조금 우스 웁니다. "왜 모든 사람들이 핫도그 가 고기로 만들어지기로되어 있고, 는 영양가가 높은 것이 아님을 알고있을 때, 고전 바베큐 파티를 왜 엉망으로 만들었습니까?" 하지만 열린 마음을 가지고 물기를 가져라. 그러면이 토지를 레시피 순환에서 정면으로 찾을 수 있습니다. 그것들은 쉽고, 영양가 있고, 아이들에게 친근 할뿐만 아니라 먹기에도 아주 재미 있습니다. 많은 당근 핫도그 요리법과는 달리, 이들은 액체 연기 또는 영양 효모와 같은 특수 재료를 필요로하지 않습니다. 그리고 여러 단계의 스토브 - 투 - 그릴 요리는 없습니다. 단순히 토핑과 함께 오븐에서 구워집니다. (물론, 바베큐 파티에 가서 그릴에 개를 완성하고 싶다면 바로 앞으로 가세요!)

정결 한 상태 :

Pareve 또는 유제품 레시피 팁 :

글루텐 프리 타마리를 사용할 경우 기본 레시피는 글루텐 프리입니다. 글루텐없는 핫도그 빵 몇 개를 드시거나 직접 만드십시오.

불에 구워진 토마토, 버섯, 선택 치즈가 멋진 토핑을 만들어 주지만, 기분에 어울리는 것이 무엇이든 실험 해보십시오. 겨자, 양념, 케첩 및 소금에 절인 양배추 또는 도살 냄비와 같은 전통적인 토핑으로 가거나 수제 코셔 김치와 아보카도를 선택하십시오.

"진짜"핫도그처럼 보이게 당근을 원하십니까? 끝을 둥글게하는 채식자를 사용하십시오!

당신이 필요로하는 것

당근 개용 :

당근 8 개 (껍질을 벗기고 잘랐다)
2/3 컵 물 (또는 식물성 국물)
메이플 시럽 3 큰술
2 큰술 간장
사과 식초 1 큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
파프리카 1/4 찻 숱가락 (연기)
핫도그 빵 8 개
옵션 : 염소 치즈 또는 죽은 치즈, (999) 1 파인트 포도 토마토 (얇게 썬 것)
1 봉지 / 10 온스 크리 미니 버섯 (청소, 다듬질, 얇게 썰기)
선택 : 자아 타르
볶은 야채 :
서빙 용 :
핫도그 빵 8 개
염소 치즈 또는 죽은 치즈, 부서진 (선택)
Za'atar (선택)
만드는 법

오븐을 425 ° F에 미리 예열하십시오. 당근을 구이 팬 또는 베이킹 접시에 넣고 단 하나의 층에 넣을만큼 커야합니다.

중간 그릇 또는 대형 액체 측정 컵에서 물 또는 국물, 단풍 나무 시럽, 간장, 식초, 올리브 오일, 훈제 파프리카 및 마늘 분말을 함께 털어냅니다. 마리 네이드를 당근 위에 붓고 호일로 팬을 덮고 예열 된 오븐에서 20 분 동안 구워냅니다.

당근을 구울 때 토마토를 작은 베이킹 접시에 넣고 올리브 기름 1 작은 술을 뿌린 다음 코트에 던지십시오. 얇게 썬 버섯을 다른 작은 베이킹 접시에 넣고 남은 찻 숱가락의 올리브 오일을 넣고 코트에 던지십시오.
당근을 20 분 동안 구운 다음 조심스럽게 포일을 제거하십시오 (증기가 빠져 나오지 않도록 조심하십시오!). 당근을 돌려 토마토와 버섯과 함께 오븐에 넣으십시오. 토마토와 버섯을 한두 번 볶고 매리 네이드가 부드럽고 유약을 발라 줄 때까지 토마토와 버섯은 20 ~ 25 분 정도 더 캐러멜을 만들기 시작합니다.
조립 방법 : 원한다면 핫도그 롤빵을 토스트 또는 토스트하십시오. 각 롤빵에 당근을 놓고 볶은 버섯과 불에 구워진 토마토 한 숟가락을 뿌린다. 원한다면 무너진 염소 치즈 또는 죽은 태아 및 / 또는 자아 타르의 뿌리를 첨가하십시오. 즉시 서빙하십시오.
이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!