5 가지 성분의 초콜릿 조리법

스페셜 케이 바. Linda Larsen

초콜릿은 발렌타인 데이 (그리고 다른 날, 필수적입니다). 그렇다면 자신을 편하게 만들고 5 가지 성분 이하를 사용하는 빠르고 쉽고 맛있는 초콜릿 요리법을 만들어보십시오. 다만 5 개의 재료 조리법에는 밀가루, 기름, 물, 설탕, 조미료 또는 발효 성분이 포함되지 않습니다.

원하는 경우 성분을 더 추가 할 수 있습니다. 그러나 이러한 조리법은 실제로 완벽합니다.

훌륭한 재료로 시작하면 많은 도움이 필요하지 않습니다!

5 가지 성분의 초콜릿 조리법

• 구식 초콜릿 디저트
  이 훌륭한 빵 제조법은 구식의 고전입니다. 필요한 것은 초콜릿 웨이퍼 쿠키 (슈퍼마켓의 밀가루 통로에서 찾으십시오)와 휘핑 크림과 가루 설탕뿐입니다.
• 퇴폐적 인 초콜렛 퍼지 케이크
  이 멋진 요리법은 2 층 케이크를 가장 맛있고 밀도가 높은 풍부한 퍼지 케이크의 단일 레이어로 만듭니다. 재미 있고 쉽게 만들 수 있습니다.
• Crockpot Chocolate Fondue
  이 멋진 조리법은 모든 식사의 완벽한 결말입니다. 초콜렛 폰듀는 특별하다, 그러나 매일을 위해 충분히 간단하다.
• Easy Tartufo
  아직이 조리법을 시도하지 않으 셨다면하십시오! 그들은 체리가 박힌 초콜렛 아이스크림으로 만든 작은 공이며, 짓 눌린 쿠키로 감싸 여져 있으며, 모두 더 아름다운 초콜렛으로 장식되어 있습니다. 얌.
• 특별한 카이 바
  이 베이킹 바 쿠키는 수년간 우리집에서 가장 좋아하는 쿠키입니다. 주변에는 많은 유사한 요리법이 있지만이 것이 가장 좋습니다.

• Chocolate Mousse Pie
  이 쉬운 파이는 멋진 쇼입니다. 그것의 성분은 크림 치즈, 코코아 가루, 무거운 크림 및 구워진 파이 빵 껍질을 포함한다.
• 세계에서 가장 쉬운 퍼지
  5 가지 재료와 전자 레인지 (오, 팬 및 숟가락)만으로 멋진 크림색 퍼지를 만들어야합니다. 견과류, 다진 캔디 바 또는 다른 유형의 초콜릿을 무한 변형으로 만들기 위해 다른 재료를 추가하는 것에 대해 생각해보십시오.

초콜릿 작업을 할 때 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

• 초콜릿을 녹일 때 물에주의하십시오. 헹구었지만 말린 숟가락이나 물기가있는 약간의 물은 초콜릿을 붙잡을 수 없거나 두껍게 움직이지 않는 덩어리로 만들 수 있습니다. 이런 경우, 단단한 단축 (물이 들어있는 버터 또는 마가린이 아님)을 추가하면 부드럽게하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 초저온의 초콜릿을 녹입니다. 이중 보일러는 용융시키는 좋은 방법이지만 증기는 조심해야합니다. 바닥에있는 냄비에 물을 낮게 끓여 놓고 끓게 끓이지 않도록하십시오.
• 전자 레인지는 타는 것을 방지하기 때문에 초콜릿을 녹이는 데 좋은 도구입니다.녹을 때까지 초콜렛을 휘저어 야합니다. 왜냐하면 녹을 때까지 녹지 않을 것이기 때문입니다.
• 큰 초콜릿 블록을 사용하는 경우 요리사의 칼을 사용하여 작은 조각으로 잘라냅니다. 그것은 더 고르게 부드럽게 녹을 것입니다.
• 초콜릿을 부드럽게 만들어서 실온에서 단단하게 유지하려면 전자 레인지에서 초콜릿의 3/4을 녹여 부드럽게 볶습니다. 다음 초콜렛의 잔여 1/4를 추가하고 매끄러운 때까지 일정하게 약동하십시오. 이것은 초콜렛을 씨를 뿌리고 초콜렛이 차가워 질 때 형성되는 결정체를 만듭니다.