신선한 토마토와 바질 브루 쉐타 조리법

이 신선한 토마토와 바질 브루 쉐타는 매우 쉽고 맛있기 때문에 우리 집 주변의 일반적인 요리입니다. 신선한 토마토와 바질이 정원에서 나올 때 특히 인기가 있습니다. 이 간단한 요리의 단순한 맛과 일치하는 것은 없습니다.

필요한 것

• 1 덩어리 빵 (피 각질의 이탈리아어, 두께 3/4 인치 두께, 약 16 조각)
• 2 큰 홍합 올리브 오일
• 2 컵의 토마토 (신선한 것, 잘게 자른 것) > 바나나 2 큰술 (다진)
• 다진 마늘 4 큰술 (아주 잘게 다진 것)
• 1/2 tsp 소금
• 1 온스. 치즈 (모짜렐라, 면도)

만드는 법

시작하려면 작은 그릇에 다진 토마토, 바질, 마늘, 소금을 넣고 포크로 가볍게 던지십시오. 당분간 그들을 제쳐 놓으십시오.

1. 오븐을 굽기 설정에 놓습니다.
2. 소량의 요리 스프레이로 코팅 된 대형 베이킹 시트에 빵 조각을 단일 층에 놓습니다. basting 브러시를 사용하여 소량의 올리브 오일을 각 빵 조각 위에 붓습니다. 빵을 오븐에 넣고 약 1 분 동안 굽거나 빵이 가볍게 토스트가 될 때까지 굽습니다.

오븐에서 빵을 꺼내고 각 슬라이스에 약 2 큰 스푼의 토마토 숟가락을 숟니다. 모짜렐라 치즈를 몇 면도로 얹어 먹습니다. 빵을 오븐에 돌려 놓고 브루세타를 30 초 동안 불에 굽습니다. 이 시간 동안 브루스 케타를 조심스럽게 지켜 화상을 입지 않도록하십시오. 치즈가 녹을 때 브루 쉐타를 제거하고 빵의 가장자리를 가볍게 갈아서 구운다.

1. 브루 쉐타를 접시 또는 철사 선반으로 옮겨 몇 분 동안 식힌 다음 즉시 꺼내십시오.

레시피 팁 :

맛있는 이탈리안 식사 전에 애피타이저로 제공하거나 가벼운 저녁 식사 또는 점심 식사를 위해 대형 그린 샐러드를 제공 할 수도 있습니다. 당신이 미쳐 가고 싶다면 오후의 간식으로 맛보십시오. 몇 가지 여분의 채소를 먹으면 잘못 갈 수 없습니다. 또한, 파트 스킴 모짜렐라 치즈와 얇게 썰어 진 빵을 사용하면 탄수화물에 과다 복용하지 않고 저녁 식사 때까지 당신을 안고있는 훌륭한 단백질을 섭취 할 수 있습니다.

맛있는 브루 쉐타로 끝내지 않도록 빵을 선택하십시오. 때때로 브루 쉐타를 말려서 말라 버리고 토마토와 치즈의 근원이 될 수 있도록 준비하기 전에 얇게 썬 빵을 1 시간 정도 내 놓습니다.

굽기를 피하기 위해 조리하는 동안 조심해서 시청하십시오.

1 회 제공량 ​​

칼로리 68 이 요리법 평가

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