이 글루텐 프리 수제 그라 놀라 바 레시피 시도

그라 놀라 바는 쿠키, 컵 케이크 및 사탕에 좋은 대안 간식입니다. 그라 놀라는 구운 전체 곡물, 견과류, 말린 과일 및 때로는 꿀로 구운 씨를 듬뿍 섞은 것입니다. 19 세기 후반에 미국에서 유래되었으며 스위스와 독일에서 인기있는 조반 음식 인 "뮤 즐리 (muesli)"와 유사합니다.

홈 메이드 글루텐 프리 그라 놀라 바를위한 새로운 제조법은 상점에서 구매 한 브랜드만큼 달콤하지 않으며, 유기농 아마 인 씨앗, 유기농 말린 크랜베리 ​​(설탕이 아닌 사과 주스로 달았습니다) , 많은 오메가 -3 호두와 당연히 글루텐없는 귀리도 있습니다.

글루텐이없는 귀리, 땅 아마 종자와 호두를 토스트 한 후 여분의 향이 많은 요리법을 준비하십시오. 좋아하는 견과류, 말린 과일, 꿀로이 조리법을 맞춤 설정하십시오!

홈 메이드 글루텐 프리 그라 놀라 바는 방과후, 스포츠 및 여행 간식이 뛰어납니다.

필요한 것

• 인증 된 2 컵
• 글루텐없는 귀리
• 아마씨 1/2 컵 (지상)
• 호두 1 컵 (잘게 썬 것)
• 3/4 컵 유기농 말린 크랜베리 ​​
• 갈색 지팡이 설탕 2 큰술 포장 된
• 계피 2 작은 술 계피
• 1/2 티스푼 바다 소금
• 큰 달걀 흰자위 2 개
• 1/2 컵 꿀
• 1/2 컵 가벼운 올리브 오일 (또는 좋아하는 요리 오일)

- 오븐을 325 ° F / 163 ° C로 예열하십시오.

13 x 9 인치 베이킹 팬에 글루텐없는 오트밀, 갈은 씨앗, 잘게 잘린 호두를 놓으십시오. , 바람직하게는 중금속 팬. 유리 제빵 요리를 사용하는 경우, 양피지 또는 호일로 라인을 만듭니다. 약 15 분 동안 또는 혼합물이 막 황금으로 변하기 시작할 때까지 미리 가열 된 오븐에 넣고 저어 약동하십시오. 당신이 오직하고 싶은 것은 가볍게 혼합물에 풍미를 불어 넣는 것입니다.

1. 오븐에서 꺼내어 실온으로 식힌다.
3. 글루텐없는 오트밀 혼합물에 갈색 지팡이 설탕, 계피 및 소금을 넣고 저어줍니다.

달걀 흰자, 꿀, 기름을 큰 그릇에 넣으십시오. 혼합물을 혼합하기 위해 손발을 사용하십시오. 구운 글루텐없는 오트밀 혼합물과 말린 크랜베리를 달걀 흰자위 혼합물에 넣고 완전히 말려서 건조한 성분을 코팅하십시오.

1. 베이킹 팬에 가볍게 기름을 바르고 그라 놀라 혼합물을 팬에 넣습니다. 그라 놀라 혼합물을 가볍게 눌러 주걱 또는 가볍게 짠 손을 사용하십시오. 혼합물을 팬에 골고루 뿌려 빵을 굽습니다.
2. 예열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 또는 그라 놀라 바가 깊고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
3. 그 라 놀라 막대를 제거하고 와이어 랙의 팬에서 완전히 냉각시킵니다. 시원할 때 스패 use라를 사용하여 구운 그라 놀라의 전체 직사각형을 도마로 제거하십시오. 커다란 날카로운 칼을 사용하여 직사각형을 14 개의 4 1/2 x 1 1/2 인치 막대로 자릅니다.
4. 각 막대를 왁스 종이로 단단히 감싸고 밀폐 용기에 1 주 동안 보관하거나 동결시킵니다.
5. 알림 :
6. 주방에서 교차 오염을 피하십시오. 항상 작업 표면, 도구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우, 제조업체에 문의하여 확인하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
7. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!