글루텐 프리 초본 빵 드레싱 레시피

맛있는 글루텐이 함유되지 않은 로즈마리 호두 빵을 사용하십시오. 그것은 채우는 요리법에 큰 질감과 풍미를 더합니다.

필요한 것

• 글루텐없는 월넛 로즈마리 빵 (또는 좋아하는 글루텐없는 빵 1/2 인치 입방체, 크러스트 제거)
• 1/2 컵 버터 (1 스틱)
• 양파 2 컵 (가능하다면 잘게 자르지 않은 왈라 왈라 또는 다른 달콤한 품종)
• 셀러리 2 컵 (다진 잎)
• 1/2 컵 신선한 다진 즙
• 신선한 현자 3 큰술 ) 신선한 백리향 1 큰술 (다진)
• 큰 달걀 2 개 (가볍게 구운 것)
• 소금 1 작은 술 (또는 맛)
• 1/2 찻 숱가락 고추 (또는 맛)
• 1 컵 글루텐이없는 닭고기 국물

만드는 법

오븐을 350 ℉로 예열하십시오.

1. 두 개의 큰 베이킹 시트에 한 층으로 빵 조각을 뿌립니다. 대략 12 분 동안 또는 입방체가 건조 할 때까지 구우십시오, 그러나 갈색으로하지 말라.
2. 빵 조각이 식도록하십시오. 큰 혼합 그릇에 냉각 된 큐브를 놓습니다.
3. 중 고열 이상의 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파와 셀러리를 넣고 약 10 분 동안 또는 양파가 반투명 할 때까지 볶는다.
4. 채소에 허브를 넣고 2 분간 더 볶는다.

빵 조각에 야채 - 허브 혼합물을 넣고 저어줍니다.

1. 가볍게 치는 달걀을 혼합물에 부어 넣고 저어 준다.
2. 소금과 후추를 넣어 섞어주세요.
3. 글루텐이없는 닭고기 국물을 넣고 저으면서 모든 재료를 철저히 혼합합니다. 먹거리가 너무 건조하면 한 번에 1 큰 스푼을 더 넣고 지나치게 꺾지 않거나 때우지 않도록주의하십시오.
4. 버터를 뿌린 13x9 인치 베이킹 접시에 채우고 약 50 분 동안 또는 상단이 황금색이 될 때까지 베이킹합니다.
5. - 9 ->

글루텐이없는 채워주는 요령

무겁게 맛을 낸 재료가 마음에 들면 베이킹 전에 빵 큐브 혼합물에 글루텐이없는 가금류 조미료 1 큰 스푼을 넣으십시오.

풍미와 수분 함량을 테스트합니다. 작은 프라이팬에 버터 1 티스푼을 녹입니다. 중간 열에는 스푼 1 큰술을 넣고 황금색 갈색까지 요리하십시오. 필요하다면 맛을 내고 약초, 소금 또는 후춧지를 더 넣으십시오. 드레싱이 너무 건조한 것으로 보이면 다른 달걀을 넣으십시오. 국물이 너무 많으면 드레싱이 흐려질 수 있습니다.

항상 작업 표면, 도구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.

이 요리법 평가하기

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