음식 글루텐 프리 마조 볼 수프 조리법

글루텐 프리 마조 볼 수프 조리법

다이어트에 밀가루는 금물? 글루텐프리의 오해와 진실! (구월 2024)

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Anonim

글루텐이 함유되지 않은 matzo ball 수프는 신선한 채소로 만든 수제 닭고기 수프로 집에서 만든 글루텐이 함유되지 않은 수제 공으로 채워져 있습니다.

이 쾌적한 음식은 비오는 날이나 날씨가 좋을 때나 따뜻하고 채우고 아늑한 곳으로 구부릴 때 완벽합니다.

무 글루텐 마트 크래커는 글루텐없는 마트 크래커로 글루텐이 함유되지 않은 매트 조의 주요 성분입니다. 원하는 경우 글루텐이 들어 있지 않은 matzo meal이나 크래커를 구입하여이 조리법에 사용할 수도 있습니다.

글루텐이 함유되지 않은 matzo 구슬을 준비한 후 신선한 닭고기를 30 분간 간단히 끓여서 모든 맛을한데 모아 맛있고 편안하게 만듭니다.

스테파니 키르 코스 (Stephanie Kirkos) 편집

필요한 것

  • 저지방 닭고기 수프 1 개
  • 1 1/4 컵의 신선한 글루텐이 함유되지 않은 마조 식사 (상점에서 직접 구입하거나 수제로 만든 식사를 만든다. matzo 크래커 1 ~ 1.5 인치 크루텐 무첨가 matzo 크래커로 맷 조 식사하기)
  • 4 개의 큰 계란 분리
  • 글루텐 프리 닭 스푼 4 큰술 (치킨 스프 )
  • 라이트 올리브 오일 1 큰술
  • 1/4 - 1/2 찻 숱가락 소금 (맛)
- 9 ->

만드는 방법

  1. 직접 만든 닭고기 국물과 글루텐이없는 귀리 맷돌 크래커 중 한 가지 요리법을 만듭니다. 편의상, 두 조리법은 matzo ball soup를 제공하기 전에 최대 2 일까지 만들 수 있습니다.
  2. 달걀 흰자와 노른자를 분리합니다. 달걀 흰자위를 혼합 그릇에 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 채찍질하십시오. 별도의 그릇에 달걀 노른자, 닭고기 스톡 및 올리브 오일을 털어냅니다.
  3. 글루텐 프리 귀리 matzo 크래커를 비닐 봉지에 넣고 롤 핀을 사용하여 미세 부스러기를 부순다. 더 미세한 빵 부스러기의 경우 크래커를 깨끗한 커피 콩 분쇄기에 넣고 2 번 맥박하십시오. 소금과 후추를 으깬 감자 껍질에 넣고 섞어서 섞는다.
  1. 큰 주걱으로 크래커 바스라기 혼합물의 반을 부드럽게 달걀 흰자에 접습니다. 다음으로 부드럽게 달걀 노른자 혼합물의 절반을 달걀 흰자위 크래그 혼합물에 넣으십시오. 잔여 크래커 부스러기와 달걀 노른자 혼합물을 반복하십시오.
  2. 요리하기 전에 적어도 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
  3. 간편한 원형 매트 조의 경우 1/8 컵 아이스크림 국자를 사용하여 공을 형성하거나 매트 조 반죽으로 둥근 힙 테이블 스푼을 사용하여 매트 조 공을 형성하십시오.
  4. 치킨 수프를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 30 분 동안 끓여서 뚜껑을 들어 올려 절정에 달하지 마십시오!

알림

  • 항상 작업 표면, 도구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오.
  • 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다.
  • 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 없음을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!