글루텐이 들어 있지 않은 초록색 고추 조리법
[114회] ‘밀가루’가 이럴수가! 세가지만 알고 먹어요! / KBS뉴스(News) (구월 2024)
피망 피망은 재료가 자연스럽게 글루텐이 없기 때문에 훌륭한 글루텐 프리 앙트레를 만듭니다.이 요리는 매우 강건하고 맛있습니다. 여름은 신선도와 지역 가용성이 절정에 이르렀을 때 박제 피망을 즐길 수있는 이상적인시기입니다.
쇠고기, 양파, 토마토, 쌀, 치즈 및 조미료는 모두 건강하고 신선한 피망에 포장되어 경제적이며 간단한 재료를 사용합니다.
이 요리는 준비하는 데 약간의 시간이 걸리지 만, 실제적인 편의를 위해 하루나 이틀 앞선 준비를 할 수 있습니다. 물론 조리 된 채워진 고추를 동결시킬 수 있으므로이 채우기 앙트레는 준비가되었습니다.
필요한 것
- 큰 녹색 피망 8 개
- basmati 쌀 2 컵 조리
- 1 파운드 희박 쇠고기 또는 척
- 올리브유 2 큰술
- 1/2 컵 diced bell ( 1 컵 (14 온스)) 토마토 페이스트
- 1/2 캔 토마토 페이스트
- 1/2 컵 다이스 페이스트
- > 분쇄 한 정향 나무 마늘 2 개
- 말린 잎 오레가노 찻 숱가락 1 작은 술
- 말린 잎 바스크 ½ 티스푼
- 2 작은 술 바다 소금, 끓인 고추 껍질 1 개, 조미료 쇠고기 1 작은 술) 또는 맛
- 1/2 찻 숱가락 갈고 후춧가루
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 1 1/2 커 스프가 약한 체다 치즈를 갈가리 찢고
- 만드는 법
블랜치 고추. 큰 냄비 절반 가득 물로 채 웁니다. 1 티스푼의 소금을 넣고 끓으십시오. 고추를 넣고 열을 줄이고 덮고 5 분 동안 끓인 다. 고추를 배수하고 옆으로 두십시오.
- 패키지 방향에 따라 basmati 쌀 한 컵을 익히십시오.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣으십시오. 중간에서 높은 열. 갈색 쇠고기입니다. diced 야채를 추가하고 야채가 부드럽지만 overcooked 때까지 혼합물을 요리하십시오. 토마토, 토마토 페이스트, 마늘, 오레가노, 바질, 찻 숱가락 1 작은 술, 후추 1 / 2 티스푼을 넣으십시오. 약 10 분 동안 끓여 라.
- 350 °에서 약 30 분 동안 또는 치즈가 거품이 생기고 갈색이 될 때까지 베이킹합니다.
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- 알림 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
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