글루텐 프리 베리 스콘

비오는 오후에 오븐에서 나오는 차와 따뜻하고 신선한 찻잔. 꿈꾸세요?

그 꿈결 같은 이미지는 이러한 글루텐 프리 베리 스콘으로 현실이 될 수 있습니다. 이 스콘은 글루텐이 없지만 결코 추측 할 수는 없습니다. 각 물린은 무성한, 씹는 맛있는 아침 식사를 위해 신선한 딸기로 끓습니다.

스콘을 전통적인 삼각형으로 만드는 대신에, 나는 소박한 외관을 위해 과자 굽는 판에있는 제분으로 스콘 배터를 덩어리로 만들었습니다. (그리고 빨리 오븐에 스콘을 넣으면 더 빨리 즐길 수 있습니다.)

가을 풍미의 풍미를 위해 딸기와 잘 어울리는 향신료를 맛볼 수 있도록 가루 카 다몬으로 각 스콘을 장식하십시오.

버터 패드 또는이 쉬운 베리 포장 된 치아 씨앗 잼의 풍성한 숟가락으로 오븐에서 따뜻한 스콘을 즐기십시오.

비 오는 날은 지루하지 않으며 글루텐이없는 매우 베리 스콘으로 다시는 흐려지지 않습니다. 햇빛이 비치지 만 일주일 내내 즐길 수있는 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

2 컵 가루 (글루텐 프리 다목적, 나는 밥의 레드 밀 선호)

1/4 컵 설탕

• 2 1/2 tsp 베이킹 파우더
• 3/4 tsp 소금
• 3/4 tsp 크 산탄 검 (글루텐이없는 밀가루 혼합물에 이미 포함되어 있으면 생략)
• 1/2 tsp 베이킹 소다
• 1/2 컵 땅 flax
• 1 / 2 컵 블루 베리 (신선하고 씻어서 두껍게 말린 것)
• 1/2 컵 라스베리 (신선하고 씻어서 말린 것)
• 1/2 컵 버터 (콜드, 무염, 작은 조각)
• 1/2 컵 그리스 요구르트 (무 지방)
• 3/4 컵 두유 (무가당 또는 기타 좋아하는 유제품 우유 또는 일반 우유)
• 장식물 : 카 다몬 (뿌리) < - 9 ->
• 만드는 법
• 오븐을 425 화씨까지 예열하고 요리 용 스프레이로 가볍게 스프레이하십시오.

큰 혼합 그릇에서 건조한 성분을 함께 섞는다. 거친 빵 부스러기가 형성 될 때까지 버터의 작은 조각을 추가하고 포크 또는 생과자 절단기로 가루로 자르십시오.

요구르트와 우유를 혼합 할 때까지 별도의 그릇에 함께 털고. 점차적으로 젖은 혼합물을 버터와 밀가루 그릇에 넣고 반죽이 될 때까지 합치십시오.

1. 반죽이 일정한 농도에 도달하면 부드럽게 과일을 접습니다.
2. 스콘 배터를 두꺼운 종이에 2 "-3"제분으로 돌리고 각 스콘 사이에 충분한 공간을 남깁니다.
3. 각 scone을 카 다몬에 뿌려 오븐에 넣습니다. 중앙에 삽입 된 황금빛 갈색과 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 15 분 동안 구우십시오.
4. 선반에서 차가운 소리. 완전 냉각 된 즉시 밀봉하거나 밀폐 용기에 보관하십시오.
5. 유의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오 - 모든 브랜드가 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다.제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
6. 이 요리법 평가하기
7. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!