최고의 블러디 메리 요리법

블러디 메리는 칵테일 세계의 아이콘입니다. 그것은 가장 좋아하는 브런치 음료입니다, 거의 모든 바텐더가 그것을 혼합 할 수 있으며, 그것은 최고의 숙취 치료 중 하나입니다. 간단히 말해서, 마실 수있는 음료수는 스크래치에서 만든 블러디 메리를 이길 수 있습니다.

위대한 블러디 메리를 만드는 것에 대한 실제 비밀은 없으며, 실제로 그것을 분해 할 때 아주 간단한 음료입니다. 얼음 위에 보드카 한 잔을 따르고 토마토 주스로 유리를 채운 다음 레몬 주스와 향신료를 넣으십시오. 신속하게 함께 제공되거나 미리 준비하고 병에 담을 수 있습니다.

블러디 메리는 개인적인 취향에 맞게 완벽하게 적응할 수 있습니다. 음료는 당신이 좋아하는 것처럼 매운맛이나 온화한 느낌을 줄 수 있습니다. 술을 꺼내거나 함께 치지 않고 성모 마리아를 즐길 수 있습니다. 이 인기있는 칵테일이 수년에 걸쳐 수많은 토마토 음료에 영감을 불어 넣은 것은 놀라운 일이 아닙니다.

필요한 것

• 1 1/2 온스 보드카
• 토마토 주스 3 온스
• 1/2 온스 레몬 주스
• 우스터 셔 소스 1 대쉬
• 핀치 셀러리 소금
• (999)
• 맛을 내기위한 핫 소스
• 맛을보기 위해 고추 냉이 (선택)
• 셀러리 스토킹 및 / 또는 장식 피클 용 창
• 장식용 레몬 웨지

만드는 법

1. 아이스 큐브 위의 하이볼 글라스에 액체 재료를 만듭니다.
2. 잘 저어주세요. 재미있는 믹싱 기법을 사용하고 싶다면이 기법을 사용하십시오.
3. 맛을 내기 위해 조미료를 조정하십시오.
4. 레몬과 셀러리 또는 피클로 장식하십시오.

블러디 메리를 만들기위한 추가 팁

보드카. 블로디 마리아에 최고의 보드카를 부을 필요가 없습니다. 무거운 풍미가 술안의 불순물을 가릴 것이기 때문입니다. 가서 좋아하는 '좋은'보드카를 부어 돈을 아끼십시오.

위대한 예산 친화적 인 보드카가있어 음료에 안성맞춤입니다.

토마토 주스. 보드카의 품질이 극도로 중요하지는 않지만 블러디 메리의 대다수는 토마토 주스로 이루어져 있습니다. 이것은 핵심 요소 인 성분이며 최고의 블러디 메리는 고급 토마토 주스로 만들어집니다. <978> 전기 주 서기를 사용하는 경우 약간의 익은 토마토를 실행하여 가능한 가장 신선한 토마토 주스를 즐기십시오.

• 토마토 주스를 구입할 때 라벨을 읽으십시오. 불필요한 첨가물이없고 신선한 재료로 만든 것을 선택하십시오.
• 토마토 쥬스 캔을 건너 뜁니다. 그 큰 캔에 신선한 주스를 신선하게 유지하는 것은 불가능하며 품질이 낮은 주스 인 경향이 있습니다. 단단한 도장을 한 병에 담은 토마토 주스는 맛있는 블러디 마리아를 더 많이 만듭니다.
• '블러디 메리 믹스 (Bloody Mary mixes)'는 유혹을 불러 일으키고 있으며, 괜찮은 것들도 있습니다. 다시 라벨을 읽고 부 자연스러운 성분으로 피하십시오. 또한 어쨌든 조미료를 추가해야 할 가능성이 높다는 사실을 알고 있어야합니다.
• 향신료.

블러디 메리의 향신료는 당신이 선택한 매콤한 소스와 당신이 얼마나 많이 첨가하는지에 달려 있습니다. Tabasco가 가장 좋아하지만 다른 브랜드, 강도 및 맛을 시험 해보는 것이 좋습니다. Cholula Chili 마늘은 추천할만한 제품입니다. 매운 칵테일을 꼭 기억해야하는 한 가지 점은 취향에 맞게 더 적은 양으로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 일단 너무 많은 양념을 먹으면 쉽게 되돌릴 수 없으며 다른 음료를 쉽게 망칠 수 있습니다.

장식물.

집에서 칵테일을 만들 때는 장식을 건너 뛰기가 쉽습니다. 그들은 종종 술에 약간을 더하는 꾸밈입니다. 그러나 장식물에 의존하는 칵테일이 있으며 블러디 메리 (Bloin Mary)는 그 중 하나입니다 (진 마티니의 올리브 또는 레몬은 또 다른 것입니다). 블러디 마리아는 셀러리 스토킹으로 장식되기도하지만 많은 팬들이 피클 스피어 또는 둘 모두를 사용합니다. 피클을 싫어하더라도 주스가 토마토 주스에 주입되기 때문에 블러디 마리아를 변형시킬 수 있습니다. 셀러리가 단순히 술에 가져다 줄 수없는 또 다른 차원을 더합니다.

레몬 쐐기도 필수적이라고 생각해야합니다. 필요할 때 음료에 약간의 주스를 ​​짜 넣기 위해 사용할 수 있습니다. 또한 유리 림 주위에 쐐기를 문지르는 것은 좋은 방법입니다. 그 레몬의 힌트는 각 음료 전에 입맛을 자극합니다.

나만의 블러디 메리 믹스 만들기

블러디 메리를 정기적으로 즐기는 경우 배치를 뒤섞어 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 보드카를 건너 뛰고 다른 모든 재료를 원하는 취향에 섞으십시오. 이것을 뚜껑이있는 투수 나 병에 넣고 차가운 곳에 보관하십시오.

미리 만들어진 블러디 메리 믹스는 1 주일 또는 조금 더 오래 신선해야합니다. 이것은 파티, 꼬리 날개 달기, 또는 빠른 숙취 해소로 좋은 옵션입니다. 블러디 메리 (Bloody Mary)를위한 시간이되면 단순히 얼음 위에 보드카를 부어 블러디 메리 믹스와 원하는 여분의 조미료를 더하고 즐기십시오!

더 많은 "블러디"와 토마토 칵테일

블러디 메리 만이 토마토 기반의 칵테일이 아닙니다.

비타민이 함유 된 맛있는 칵테일을 맛 보시면 더 많은 것을 원하며 선택해야 할 요리법이 부족합니다.

첫 번째 옵션은 단순히 술을 바꾸는 것입니다. 보드카는 쉬운 선택이지만, 다른 사람들이 맛의 추가 레이어를 추가하는 것을 알 수 있습니다. 사실, 원래 블러디 메리 진을 사용하고 센트럴 파크는 바닐라의 힌트와 함께이 기능을 현대 조리법입니다.

피 묻은 마리아는 데킬라를 선택하며 개인적으로 좋아합니다. 아직 시도하지 않았다면, 당신은 진실한 보석을 놓치고 있습니다. Mezcal도 잘 작동하고 그 주류의 연기는 확실히 토마토에서 길을 잃지 않습니다. The Red Pepper Sangrita Margarita는 Bloody Maria에서도 재미있는 트위스트입니다.

매우 인기있는 변형은 토마토 주스 대신 clamato를 사용하는 Bloody Caesar입니다. 육두구의 대시와 함께이 음료를 먹는다면, 순록 카이사르가 생길 것입니다.Whisky는 '피의'칵테일을위한 또 다른 옵션이며 Forty Creek Cesar는 처음부터 재미있는 요리법입니다.

그 모든 음료가 위대함에 따라 때로는 당신은 단순히 아주 쉽게 마시기를 원할뿐입니다. 이것은 레드 비어 (또는 레드 아이)가 유용 할 수있는 곳입니다. 소금 한 조각으로 좋아하는 맥주에 약간의 토마토 주스를 넣으면됩니다. 물론, 당신이 원한다면 더 많은 향신료로 그것을 차려 입을 수 있습니다.

독특한 트위스트의 경우 보드카에 토마토를 뿌리고이 토모 지토 요리법을 즐길 수 있습니다. 그것은 매우 흥미롭고 수분이 많은 체리 토마토를 혼란에 빠뜨리고, 바질 단순 시럽을 추가하고, 소다와 함께 전체 믹스를 뒤집습니다. 당신은 평범한 블러디 마리아보다 조금 더 상쾌하다는 것을 알게 될 것입니다.

완전히 다른 차원에서 우리는 상그리트를 언급하지 않고 토마토 음료에 관해서 이야기 할 수 없습니다. 이것은 체이서로 데킬라의 총을 (또는 천천히) 주사하는 인기있는 방법입니다. 원래 멕시코 상그 리토 제조법은 오렌지 주스를 사용하지만, 미국화 버전은 토마토 주스베이스를 선택합니다.