간편한 커피 젤리 조리법

한때 영국과 미국 요리 책에서 흔히 볼 수 있었지만 이제는 대부분의 레스토랑과 편의점에서 볼 수있는 일본에서 가장 일반적입니다. Coffee Jelly는 1960 년대 일본의 체인점에서 처음 만들어졌으며 일본 전역에서 인기를 얻었습니다. 커피 젤리는 가볍고 달콤하지는 않지만 원하는대로 단맛을 조절할 수 있습니다. 식후 디저트로 딱 맞습니다.

커피 젤리가 상쾌하고 추울뿐만 아니라 멋진 여름을 만듭니다. 맛있는 커피 맛과 단순함으로 인해 커피 젤리는 집에서 가장 자주 만들어지는 디저트 중 하나였습니다. 오늘은 오랜 옛날에 인기가있는 향수처럼 달콤합니다. 일본의 케이크 가게에서 여름철에 젤리를 찾을 수 있습니다. 그러나 항상 "젤리 (Jell-O)"와 같은 식료품 점이나 편의점에 미리 포장 된 커피 젤리가 있습니다.

강한 커피를 사용할 수는 있지만 특히 에스프레소가주는 훌륭한 향기 때문에 특히 좋습니다. 그것은 달콤하지만, 무거운 크림 또는 응축 우유로도 더 좋습니다. 크림은 젤리의 질감과 잘 어울리고 물론 커피의 맛을 잘 보완합니다.

젤리를 만들 때 용기에 넣고 굳혀 야한다는 것을 명심하십시오. 얕은 팬은 젤리 (약 1 인치 두께)의 얇은 층을 만들기 위해 잘 작동하며, 그 다음에 큐브로 자릅니다. 작은 그릇이나 컵과 같은 다른 용기를 사용하고 절단하지 않고 젤리를 제공 할 수도 있습니다.

일본식 저녁 식사 후에 가볍고 독특한 디저트를 찾으신다면 이것이 당신을위한 것입니다. 상쾌한 일본의 여름 축제로 알려져 있지만 일년 내내 즐길 수 있습니다.

필요한 것

커피 2 잔

• 설탕 2 큰술 (취향에 따라 설탕 양 조절)
• 젤라틴 파우더 1 큰술 (물 4 큰술 혼합)
• 선택 사항 : 휘핑 크림
• 만드는 방법

커피와 설탕을 냄비에 넣으십시오.

1. 열이 거의 끓습니다.
2. 더위를 멈춰라.
3. 젤라틴 혼합물을 넣고 녹일 때까지 잘 저어 준다.
4. 식은 후에 컵이나 용기에 담아 쏟아 붓습니다.
5. 설정 될 때까지 냉장고에서 식 힙니다.
6. 원하신다면 봉사하기 전에 채찍 크림을 얹으십시오.
7. 제안

냉동 휘핑 크림과 초콜릿 소스로 커피 젤리를 제공하십시오.

• 아이스크림, 일반 휘핑 크림 또는 맛을 낸 커피 크림으로도 맛있습니다.
• 안경이나 그릇에 입체적으로 담아 낼 수 있습니다.
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