정결 한 콘 브레드 머핀 조리법

칠면조와. " 시모니 (Shimoni)는 여러 조리법에서 발견 된 버터와 우유를 기름과 두유로 바꿔 휴일 동안이 달콤한 콘 브레드 머핀을 만들었습니다. 그들은 아침이나 브런치 (배터에 일부 열매를 던지려고 시도)에도 좋습니다. 또한 개별 서빙 크기와 이식성으로 인해 주전자 또는 요리사에게 좋은 선택입니다.

머핀의 특성은 사용하는 옥수숫대의 유형에 따라 다릅니다. 이 제조법은 거친 연마를 사용하여 질감이 있고 다소 푸석 푸석한 머핀을 만듭니다. 시모니 (Shimoni)는 자신을 케이크와 같은 것으로 묘사 했으므로 머핀에 미세한 옥수수 가루를 사용했을 가능성이 높습니다.

필요한 것

• 1/2 컵 꿀
• 식물성 기름 1/3 컵
• 대형 계란 2 개
• 노란 옥수수 컵 1 컵
• 다용도 밀가루 1 컵
• 베이킹 파우더 1 큰술
• 설탕 3/4 컵
• 소금 1 작은 술
• 콩 1 컵

만드는 법

1. 오븐을 375F (190C)로 예열하십시오.
2. 대형 12 컵 머핀 팬에 기름을 바르거나 컵을 종이 또는 호일 라이너로 줄이십시오.
3. 큰 혼합 그릇에서 잘 혼합 될 때까지 꿀, 기름 및 알을 치십시오.
4. 다른 큰 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 함께 털어 내십시오.
5. 가루 혼합물과 두유를 건조한 성분에 첨가하고, 매번 첨가 한 후에 배터가 매끄럽고 덩어리가 없어 질 때까지 혼합한다.

1. 배터를 머핀 컵에 붓고 약 3/4가 될 때까지 채 웁니다.
2. 예열 된 오븐에서 18-20 분 동안 굽거나 머핀이 단단하고 황금색이며 센터 이쑤시게에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나옵니다. 차가워 지도록 선반으로 옮깁니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!