가장 쉬운 빵과 버터 푸딩 레시피

빵과 버터 푸딩을 사랑하지 않는 사람은 거의 없다. 그것은 영국 푸딩을 세계의 부러움으로 만들고 그 세기의 오래된 푸딩 중 하나입니다. 우유, 크림, 달걀 담근 빵은 오븐에서 불과 40 분 만에 가볍고 커스터드 같은 푸딩으로 변합니다.

빵과 버터 푸딩에 관한 가장 좋은 점 중 하나는 남은 흰 빵을 사용하는 것이 훌륭한 방법이므로 요리하기에 아주 싼 요리입니다. 이 동일한 조리법은 또한 Panetonne 빵 푸딩을 만들거나 크로와상, 갈색 빵조차 뜨거운 Coss 건포도 롤빵을 가진 변화를 더 링 할 것이다. 사실, 어떤 빵은 어둡고 어두운 빵을 제외하고는 취향에 따라 적용될 수 있습니다. 이 방법은 사용하는 방법과 동일합니다.

퇴폐적 인 음식을 원한다면 약간의 마멀레이드 또는 좋아하는 잼을 사용하여 버터 빵을 칠하십시오. 맛있는.

필요한 것

• 55g (2 온스)의 부드러운 버터
• 10 조각의 연한 흰색 또는 갈색 빵, 큰 조각이있는 경우 대각선으로 자릅니다.
• 55g (1/2 컵) 황금 건포도 / 술탄
• 갓 내린 육두구의 찻 숱가락 찻 숟가락
• 계피 찻 숟가락 ¼ 티스푼
• 우유 350 ml (1 ½ 컵)
• 50 ml (¼ 컵) 두 번 / 무거운 크림
• 큰 무료 계란 2 개
• 백설탕 3 큰술

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만드는 법

1. 오븐 180C / 355F / 가스 4를 가열합니다.
2. 약간의 버터를 뿌려 1 리터 (2 파인트) 원형 접시에 그리스를 바르십시오. 각 빵 삼각형을 버터로 퍼지십시오.
3. 원형 접시의 바닥을 겹쳐진 삼각형의 빵과 버터면을 위로하여 덮습니다. 황금 건포도 / sultanas의 절반을 빵 위에 골고루 뿌려 조금씩 육두구와 계피로 가볍게 뿌린다. 한 번 더 또는 접시가 채워질 때까지이 층을 반복하여 위에 건포도를 마무리합니다.

1. 스튜 냄비에서 우유와 크림을 부드럽게 데우십시오 - 끓여서는 안됩니다.
2. 큰 베이킹에서 그릇은 3/4 설탕과 바닐라 추출물로 계란을 가볍고 통풍이 잘되는 색이 될 때까지 때렸다. 계란 위에 따뜻한 우유를 부어서 모든 우유가 첨가 될 때까지 계속 내리십시오.
3. 모든 액체가 첨가 될 때까지 빵 위에 계란 혼합물을 천천히 고루 붓습니다. 부드럽게 손으로 표면을 눌러 빵을 액체 속으로 밀어 넣습니다. 잔여 설탕을 표면에 뿌리고 30 분 동안 한쪽으로 둡니다.
4. 푸딩을 뜨거운 오븐에서 40-45 분 동안 구워서 표면이 황금 갈색이되고 푸딩이 잘 들어 올려지고 알이 굳어 질 때까지 굽습니다. 뜨거운 서빙.

빵과 버터 푸딩에 대한 참고 사항

빵과 버터 푸딩은 뜨거운 오븐에서 알루미늄 호일로 잘 덮였습니다. 또한 커다란 쐐기로 잘게 잘라서 도시락 상자에 넣는 것이 좋습니다.
포드를 열어 씨앗을 긁어내어 추출물 대신 바닐라 포드를 사용하십시오. 가열하기 전에 씨앗을 우유와 크림에 넣으십시오.구타 된 달걀 위에 우유를 먹이기 전에 5 분 동안 불에 넣어 둡니다. 나는 바닐라의 맛을 좋아하고, 씨앗을 갖는 것에 신경 쓰지 않는다.