베이징의 벨리니 요리법
How to Make a Bellini : Mixology Tips (구월 2024)
라이치 리큐어 (Lychee liquor)는 전통적인 피치 슈나 프 (Bach Schnapps)를 벨리니 (bellini)와 다른 방식으로 대체합니다. 이 요리법은 뉴욕의 China 1 Antique Restaurant and Lounge에서 믹스 전문가 인 Andrew Krauss가 제공합니다.
라이치 와인 또는 주류는 지역 차이나 타운 주류 판매점에서 찾을 수 있습니다. 술은 그것을 더 강하게 맛과 펀치를 준다. 이제는 쉽게 찾을 수있는 "소호 (Soho)"라는 미국 라이치 주류 브랜드가 있습니다.
당신은 또한 자신의 달콤한 주스에있는 프로세서에 라이치 너트를 혼합 수 있습니다. 껍질을 벗긴 통조림 열매 견과류는 많은 식료품 점에서 구입할 수 있습니다.
필요한 것
- 샴페인 또는 건조한 이탈리아 와인 3 개
- 라이치 와인 1 개 또는 라이치
- 1 라이치 너트가 유리 바닥에 떨어짐
만드는 방법
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