네덜란드의 크리스마스 디저트와 축제를위한 조리법

역사적으로,이 맛있는 물건은 극도로 비쌌다. 그래서 그 사용은 특별한 휴일과 파티를 위해 예약되었다. 요즘에는 일년 내내

speculaas 를 먹는 경향이 있지만, kruidnoten , advocaat, , bischopswijn < 는 축제 시즌에만 즐길 수 있습니다. 다음은 10 가지입니다 … 더 좋아하는 축제 레시피 : 01 of 10 Appelbeignets (네덜란드 Apple Fritters)

이 튀김은 사과 파이와 도넛 사이의 십자가와 같습니다 : 바깥 쪽은 황금빛 갈색이며 바삭 바삭합니다. 그리고 내부에있는 사과는 그냥 물기를 유지하면서 조리됩니다. 그들은 새해 전날의 다이어트 결의가 시작되기 바로 전에 네덜란드의 새해 이브 행사에서 전통적으로 제공됩니다. 그러니 기회가있는 동안 꼭 껴안으십시오.

02 of 10 Banketstaaf
Banketstaaf. 사진 © Karin Engelbrecht
'banketstaaf'는 크리스마스 시간에 제공되는 전통적인 네덜란드 생과자입니다. 살구 잼으로 솔질되고 가루 설탕으로 뿌려지는 지긋 지긋한 퍼프 페이스트리는 부드럽고 flavorful 아몬드 페이스트 센터를 감싸줍니다. 30 분 넘게 그들을 만들 수 있습니다. 커피와 함께 제공하십시오. 더 멋진 프레 젠 테이션을 위해, 기쁜 glace 체리와 slivered 아몬드로 장식하십시오.

03 of 10 Bischopswijn (네덜란드어 Mulled 와인 레시피)
네덜란드어 Mulled 와인. 사진 © Westend61 / Getty Images
이 주교의 와인은
신터 클라스에서 가장 좋아하는 와인입니다.
그것은 적포도주, 오렌지, 레몬, 향신료의 메들리입니다. 그것은 궁리하기 위해 3 시간이 걸리므로, 추운 12 월의 날에 서서히 치고 조심스럽게 걷거나 스케이트를 타러 나가십시오. 그것은 나중에 당신을 따뜻하게 할 준비가 될 것입니다. 04 of 10 Kruidnoten (생강 너트) Kruidnoten. 사진 © Karin Engelbrecht
speculaas
, kruidnoten 의 여동생은 Sinterklaas에서 먹는 작은 둥근 쿠키입니다. 그들은 생강, 계피, 흰 후추, 카 다몬, 정향들, 육두구로 매콤 해집니다. 새로운 종류에는 초콜릿 덮인 kruidnoten, 트뤼플 kruidnoten 및 요구르트 kruidnoten가 포함됩니다. 아래 10의 5 단계를 계속하십시오. 05 of 10 아드보카트
전통 네덜란드어 옹호자 리큐어. 사진 © Kairn Engelbrecht
아드보카트는 계란 노른자, 설탕, 브랜디와 바닐라가 섞인 풍부한 크림색의 리큐어입니다. 네덜란드는 50 개가 넘는 국가에이 음료를 수출합니다.하지만 집에서 쉬는 것은 정말 쉽습니다.
06 년 10 월 1 일 Hagel 쿠키
Jan Hagel 쿠키.사진 © Karin Engelbrecht
계피, 아몬드 조각 및 설탕에 절인 설탕에 대한 힌트가있는이 쿠키는 전통적으로 네덜란드 크리스마스 시간에 먹습니다. 사각형, 직사각형 또는 다이아몬드 모양으로자를 수 있습니다. 그러나 나는 아이스크림, 무스 또는 사바 욘, 또는 좋은 오래된 캅파 커피를 함께 제공하기 위해 손가락으로 절단하는 것이 좋습니다.
07 of 10
Kerstkransjes (크리스마스 화환 쿠키)
네덜란드 크리스마스 화환 쿠키. 사진 © Karin Engelbrecht
네덜란드어로 'kerstkransjes'라고하는이 네덜란드어

Kerstfeest
(크리스마스) 쿠키가 크리스마스 트리를 장식하는 데 사용됩니다. 그러나, 당신이 그들이보기에 꽤 생각한다고 생각한다면, 당신은 대우를 받고 있습니다. 그들은 환상적인 맛을 낸다. 08 of 10 Kerststol (네덜란드 크리스마스 빵) Dutch Fruited Christmas Bread (Kerststol). 사진 © Karin Engelbrecht
달콤한 아몬드 페이스트 센터가 달린 과일 빵에 대한이 조리법은 휴일의 진정한 승자입니다. 나는 보통의 건포도, 건포도 및 브랜디 대신 크랜베리와 오렌지 리큐어를 사용하여 전통적인 조리법을 업데이트했습니다. 그러나 전통적인 버전을 계속 사용하십시오.
아래 10 개 중 9 개까지 계속 진행하십시오.
09 of 10 매운 Speculaas 쿠키
Speculaas 쿠키. 사진 © Karin Engelbrecht
이 맛있는 네덜란드 계피 생강 쿠키는 전통적으로
신터 클라스 (Sinterklaas)
에서 먹습니다. 상용 버전은 종종 풍차 형태이기 때문에 해외 풍차 쿠키라고도합니다. 그러나 이러한 쿠키는 실제로 인형, 천사 및 동물과 같은 다양한 형태로 제공됩니다. "Biscoff cookies"로 알 수 있습니다. gevulde speculaas 쿠키와 같은 채워진 종류도 매우 유명합니다. 구식 올리 볼렌 (Dutch Donuts) 10 점 중 10 점 구식 네덜란드 올리 볼렌. Photo 'Karin Engelbrecht
전통적인'oliebollen '은 종종 미국 대중의 간식으로 언제 어디서나 좋아하는 도넛의 선구자로 불려지므로 초기 네덜란드 정착민들이이 전통을 신세계로 가져 갔을 가능성이 매우 높습니다. 그러나 네덜란드에서는
네덜란드 새해