샌드위치 Slaw Recipe

돼지 고기를 잡아 당기거나 치킨 샌드위치를 ​​잡는 데 사용되는 고전적인 도살장. 양배추의 단맛은 껍질을 벗기고 뽑은 돼지 고기의 연기와 완벽하게 어울립니다. 물론,이 도랑은 반찬으로도 사용할 수 있습니다. 너의 선택이야.

필요한 것

• 2 컵 / 475 mL 녹색 양배추 잘게 잘린
• 1/4 컵 / 60 mL 마요네즈
• 2 큰술 / 30 mL 미세 다진 양파
• 2 큰 스푼 / 30 mL < 흰 식초
• 1 큰 마늘, 다진
• 2 티스푼 / 10 리터 설탕
• 1 티스푼 / 5mL 지상 검은 후추
• 1/2 티스푼 / 2. 5 mL 염

만드는 법

1. 양배추의 바깥 쪽이 조금 시들어 보인다면 나중에 제거하십시오. 양배추를 반으로 자르고 대각선 절단을하고 힘든 코어를 제거하십시오. 길게 생각한 끈을 잘라내어 선호도에 따라 4 분의 1이나 4 분의 1 줄을 잘라냅니다. 양배추를 큰 소쿠리 또는 샐러드 회 전자에 넣으십시오. 이 작업은 두 번에 걸쳐 수행해야 할 수 있습니다. 차가운 물 아래에서 양배추를 철저히 씻으십시오. 물을 제거하기 위해 돌리거나, 소쿠리를 사용할 경우 몇 번 흔드십시오. 물을 버리려면 3-4 분 동안 앉으십시오.

2. 양파, 흰색 식초, 마요네즈, 마늘, 설탕, 후추, 소금을 큰 그릇에 넣습니다. 양배추를 넣고 토스 코트. 양념장을 조금 더 부드럽게 만들고 싶다면 간단히 요리법을 두 배로하십시오. 3. 그릇에 플라스틱 랩을 덮고 서빙하기 전에 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 4. 뽑아 낸 닭고기 또는 돼지 고기 샌드위치를 ​​잡아 당긴다. 5. 하루의 시간을 정하면 대형 밀폐 용기와 냉장고에 보관하십시오. Slaw는 초기 준비 후 최대 3 일 동안 양호한 상태를 유지합니다. 앞서 언급했듯이,이 도롱뇽은 샌드위치에 사용하거나 측면에 구운 것, 천천히 요리 한 것 또는 구운 고기로 구울 수 있습니다.