스테이크의 카레 생강과 땅콩 새우

필요한 것

• 8 온스 페투치니 (또는 링거 네)
• 2/3 컵 닭고기 국물 (저지방, 소금)
• 1/2 컵 저지방 땅콩 버터 (크림색)
• > 발사믹 식초 2 큰술
• 소금 1/2 작은 술
• 검은 후추 1/8 티스푼
• 생강 뿌리 (얇게 썰기) 1 개 <올리브 오일 1 큰술 (엑스트라 버진)
• 1 1 / 파 2 양파 (얇게 썬 것)
• 카레 가루 2 작은 술
• 마늘 1 1/2 티스푼 (다진)
• 1 1/2 파운드의 새우 (큰 날것, 껍질을 벗기고 드 베인)
• 실란트로 2 큰술 (신선한 다진)

만드는 방법

포장 방향에 따라 소금물을 끓인 파스타를 요리합니다.

파스타 요리사가 음식물 처리기 또는 믹서기에 닭고기 국물과 다음 5 가지 재료 (닭고기 국물을 생강 뿌리로)를 놓습니다. 매끄러운 때까지 과정.

큰 스틱 프라이팬에 열 오일을 바르십시오. 열. 양파, 카레 및 마늘을 첨가하십시오; 3 분 saute. 새우를 첨가하십시오; 6 분간 또는 새우가 완성 될 때까지 요리하십시오. 땅콩 소스를 저어주세요. 완전히 가열 할 때까지 1 분 동안 요리하십시오.

파스타에 봉사하고 고수풀을 뿌린다.

Stephanie 's Notes

파스타 위에 소스를 넣기 전에 약 1/3 컵의 콩나물을 넣고 싶을 수 있습니다. 짓 눌린 땅콩은 좋겠지 만 원래의 조리법에 대한 저지방 개념을 무너 뜨릴 것입니다.

이것은 엄마가 몇 달 전에 보냈던 좋은 조리법입니다. 나는 그것을 2 번 만들었다. 그리고 그것은 좋다. 다음에 내가 다르게 할 것은 석회 쐐기 및 / 또는 칠리 마늘 소스 (아시아 시장에서 판매 됨)를 옆에 두는 것입니다.

더 많은 조리법

새우 앤 천사 헤어 파스타

마늘 치킨 및 새우

새우 및 그레이츠 조리법