음식 8 개의 퇴폐 프렌치 초콜릿 조리법

8 개의 퇴폐 프렌치 초콜릿 조리법

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Anonim

초콜릿은 전 세계의 대부분의 요리에서 많이 사용되지만 프랑스에서는 대부분의 조리법이 프랑스 주방의 고전으로 간주되어 존경받습니다.

여기에 8 개의 고전이 있으며 프랑스 요리법의 레퍼토리가 없으면 완성됩니다. 이 조리법을 만들 때, 당신이 줄 수있는 최고 품질의 초콜릿을 사용하십시오. 맛과 질감이이 세상에서 단지 좋은 것과 그렇지 않은 것의 차이를 만들어냅니다! 코코아 고형분이 높을수록 (강한 어두운 맛은 50 %로 보입니다.) … 위의 더 많은 부분 (더 낮은 비율의 초콜릿은 더 맛이 약하거나 아이들에게 필요할 때 더 좋습니다.) 당신은 더 좋은 초콜릿을 더 많이 지불하지만 그만한 가치가 있습니다

08 배 중 Belle Helene Recipe
  • Poires Belle Helene 프렌치 배 디저트 게티

    디저트는이 유쾌한 Poires Belle Helene보다 고전적이지 않습니다. 근본적으로 데친 시럽은 초콜릿 소스를 곁들이긴하지만 아름다운 유혹하는 프랑스 이름으로 훨씬 더 유혹을 불러 일으킨다.

    디저트는 19 세기 파리 오귀스트 에스코 피에르에 의해 고안되었으며, 오페라 이후

    02 of 08 개인 초콜렛 수플레 조리법

  • 초콜릿 수플레 다이아나 밀러

    초콜렛 수플레는 모든 식사를 완벽하게 마무리하는 마법적이고 풍요롭고 풍요롭고 복잡한 과자입니다. . 오븐에서 신선한 것을 즐기고 어린 아이들을 즐겁게하며 저녁 식사에 감동을줍니다. 손님. 그리고 수플레는 생각만큼 어렵지 않습니다.

    03 of 08 기본 초콜릿 트뤼플 레시피
  • 클래식 프랑스 다크 초콜릿 트뤼플. Vladimir Shulevsky - Getty Images

    기본적인 초콜렛 송로 버섯은 매우 풍부하므로 느리게 먹어야합니다. Ganache와 적절한 롤링 기술은이 조리법의 성공에 대한 비밀입니다. 방법을 보려면 레시피를 따르십시오.

    04 of 08 초콜릿 크레페 레시피

  • Kelly Sillaste / Getty Images

    클래식 초콜릿 크레페는 디저트 중심의 음식으로 채워질 수 있습니다. 너트, 과일 및 소스의 조합을 사용하여 고유 한 크레페를 만드십시오. 필링의 변형은 무한합니다.

    아래 8에 계속하십시오.

    05 of 08 초콜릿 무스 레시피
  • 초콜릿 무스. Laurence Mouton - Getty Images

    초콜렛 무스는 전형적인 낭만적 인 프랑스 디저트입니다. 많은 요리법은 조리법이 그 (것)들로 시작된 ㄴ다는 것을 주장하고, 아닙니다 이렇게, 프랑스이고, 처음부터 끝까지이다.

    06 of 08

  • 초콜릿 피스타치오 아이스크림 레시피

    Philippe Desnerck 게티 이미지

    초콜렛과 피스타치오는 프랑스에서 가장 좋아하는 향이 있습니다. 혼합 단계에서 사라지지 않도록 초콜릿을 두꺼운 스트립으로 면도하십시오. 07 of 08 리치 초콜렛 토르 테
  • Chocolate Torte. Monty Rakusen 게티 이미지

    다우 코우 쇼콜라 (Donau au chocolat)라고도하는이 초콜릿 겟타 우 제법은 다목적이고 풍부한 디저트를 만듭니다.블루 베리 와인 coulis, 캐러멜 drizzle, 또는 신선한 라스베리와 함께 토핑을 시도 맛있고 대단히 쉽게 치료.

    08 of 08 매운 초콜릿 크레페 레시피

  • 초콜릿 크레페. Olena Gorbenko 맛있는 음식 게티 이미지

    이 고전적인 초콜릿 크레페 요리법은 신속하게 채찍질 할 수 있으며 모든 디저트 지향 음식으로 채워질 수 있습니다. 너트, 과일, 소스의 조합을 사용하여 독특한 크레페를 만들어보십시오. 풍부한 디저트를 만들려면 수제 딸기를 몇 개 펴고 초콜릿을 면도하십시오. 즐겨!