아몬드 토피 레시피

이 아몬드 토피 처방은 궁극의 퇴폐입니다! 풍미는 풍부하고 버터 바른 것이고, 토피 자체는 매끄러운 초콜렛과 땅딸막 한 토스트 아몬드의 두 레이어 사이에 끼여 있습니다. 이 조리법은 빠르게 움직이므로 요리를 시작하기 전에 모든 재료와 도구를 준비하십시오. 당신의 토피는 성분만큼이나 좋기 때문에 마가린이 아닌이 제조법에 실제 버터를 사용하십시오.

전에 토피를 만든 적이 없다면 영어 토피 만드는 법을 보여주는 가이드를 확인하십시오.

필요한 것

• 2 컵 과립 설탕
• 4 스틱 버터
• 4.
• 1 온스 (12 온스) 패키지 반 달콤한 초콜릿 칩을 나눈 5 컵의 아몬드

만드는 방법

1. 11x17 "젤리 롤 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 준비합니다. 오프 세트 스프라 또는 평평한 패들에 비 점성 스프레이를 스프레이하고 근처에 두십시오. 2.

오븐을 350도까지 가열합니다. 쿠키 시트에 아몬드 5 컵을 펴고 5 분에서 7 분 동안 오븐에서 토스트하여 향기롭고 가벼운 황금색을냅니다. 구운 아몬드가 식도록 허용 한 다음 작은 덩어리로 부서지기까지 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 몇 번 반복하십시오.

3.

크고 무거운 스튜 냄비에 버터와 설탕을 중간 정도의 열을 가해 결합시킵니다. 버터가 녹을 때까지 지속적으로 저어주고 사탕 온도계로 240 도가 될 때까지 계속 저어줍니다. 4. 나머지 아몬드 3 컵을 버블 캔디에 넣고 계속 저어줍니다. 혼합물은 분리 되더라도, 약동 할 수있다! 캔디가 295도에 도달 할 때까지 요리하고 저어줍니다. 그것은 아름다운 카라멜 색이 될 것이고 너트가 튀어 나오는 것을들을 수도 있습니다. 5.

즉시 사탕을 열에서 꺼내어 준비된 젤리 롤 팬에 부으십시오. 준비된 주걱 또는 패들로 사탕을 부드럽고 평평하게 펼칩니다. 6. 토피를 약간 식힌 다음 초콜릿 칩의 절반을 꼭대기에 뿌려서 몇 분 동안 앉아서 녹이게하십시오. 토피의 전체 표면에 녹은 초콜렛을 부드럽게하고, 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 위에 잘게 잘린 토스트 한 아몬드의 반을 뿌리십시오. 초콜릿을 냉장고에 10 분 동안 두어 두십시오.

7. 한편, 남은 초콜렛을 매분마다 섞어 전자 레인지에 녹입니다. 8.

냉장고에서 토피를 꺼내고 캔디를 다른 베이킹 시트 위로 뒤집어서 아래쪽이 위를 향하게합니다. 9. 녹인 초콜렛을 토피의 바닥에 뿌리고 나머지 견과류를 뿌리십시오. 초콜렛을 완전하게 놓기 위하여 다시 냉장하십시오. 일단 설치되면 작은 조각으로 나누어 봉사하십시오.

토피에 문제가 있습니까?도움이되는 가이드를 확인하십시오. 토피를 만들 때 내 버터가 분리 된 이유는 무엇입니까?

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