Andouille 소시지와 감자 전골 조리법

이것은 맛좋은 안두일 소시지와 감자 캐서롤이다. 나는 위안을주는 랭카셔의 전골을 들른다. 나는이 조리법에서 조리 된 안두 소시지를 사용했으나 조리 된 순한 이탈리아 소시지 또는 이와 유사한 소시지를 자유롭게 사용하십시오.

덜 매운 소시지를 선호하는 경우, 폴란드 소시지 또는 닭고기 또는 칠면조 훈제 소시지로 요리하십시오.

관련
Andouille Sausage가있는 구멍의 두꺼비

1 9 9 9> 1 파운드 파슬리

1 파운드 파인애플 소시지

• 1 큰 양파, 4 등분, 얇게 썰기
• 버터 2 큰술, 분할 된
• 올리브 오일 1 큰술
• 건조한 백리향 1 작은 술 또는 신선한 1 큰술
• 1 1/2 컵 닭고기 국물
• 소금과 후추
• 만드는 방법

2 쿼트 깊은 캐서롤 버터. 열 오븐 350 °.

중간 열에 올리브 오일이 든 버터 1 큰술을 녹입니다. 양파와 소시지를 넣으십시오. 양파가 좋게 갈색으로 될 때까지 요리하고, 감동 시키십시오. 감자의 1/3 층에 소금과 후추를 뿌리고 그 다음 소시지와 양파 혼합물의 절반을 얹는다. 백리향의 1/2로 뿌린다. 레이어를 반복 한 다음 나머지 1/3 감자로 끝냅니다.

캐서롤에 닭고기 국물을 붓습니다. 감자의 최상층에 소금과 후추를 뿌린다. 아주 작은 조각으로 버터의 나머지 1 큰술을 자르십시오. 다트 감자 층 온통.

호일 조각을 버터로 바릅니다. 포일의 버터를 바른 쪽이 감자 위에 놓 이도록 아래로 눌러서 포일로 감자를 가리십시오. 작은 베이킹 접시 또는 ovenproof 그릇으로 호일의 무게를 잰다.

1 시간 동안 베이킹합니다. 감자를 부드럽고 황금빛이 될 때까지 약 45 분 동안 더 오래 구우십시오.

4 가지 조리법 제공

조리법 추가

Andouille Macaroni & Cheese

안두일 매운 완두콩 수프

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!