음식 사과시 바베큐 소스 조리법

사과시 바베큐 소스 조리법

[한글자막] 고든램지의 폭찹 요리와 달콤한 사과 (Pork Chop) (구월 2024)

[한글자막] 고든램지의 폭찹 요리와 달콤한 사과 (Pork Chop) (구월 2024)
Anonim

"수상 경력이있는이 소스는 어떤 바비큐 요리에 대해서도 향상시킬 것입니다. 일부 바베큐 소스는 매우 두꺼울 수 있으며 고기 위에 앉을 수 있습니다.이 소스는 매끄럽고 얇은면에 있습니다. 육류에 스며 들도록 도와주세요. "

필요한 것

  • 케첩 1 컵 / 240 mL (헌트 사용)
  • 2/3 컵 / 160 mL 조미 쌀 식초
  • 1 / 2 컵 / 120 mL 사과 주스 또는 사이다
  • 1/4 컵 / 60 mL 사과 사과 식초
  • 1/2 컵 / 120 mL 갈색 설탕 (포장 된)
  • 1/4 컵 / 60 mL 간장 또는 우스터 셔 소스
  • 2 티스푼 / 10 mL 준비된 노란 겨자
  • 3/4 티스푼 / 3. 75 mL 마늘 분말
  • 1/4 티스푼 / 1. 25 mL의 흰 흰 후추
  • 1/4 티스푼 / 1. 카이엔 25 mL
  • 1/3 컵 / 베이컨 비트 80 mL (양념 분쇄기에서 마쇄)
  • 1/3 컵 / 80 mL 사과 (껍질을 벗기고 빻은 것)
  • 1/3 컵 / 80 mL 양파 강판)
  • 2 티스푼 / 10mL 녹색 피망 (강판)
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만드는 방법

케첩, 쌀 식초, 사과 주스 또는 사이다, 사과 식초, 갈색 설탕, 간장 또는 우스터 셔 소스, 겨자, 마늘 분말, 흰 후추, 카이엔, 그리고 큰 냄비에 베이컨 비트. 중간 정도의 고열로 끓여주십시오. 사과, 양파, 피망을 저어주세요. 열을 줄이고 10 ~ 15 분 또는 약간 두껍게 될 때까지 끓인 다. 자주 저어주세요. 식힌 다음 멸균 된 유리 병에 부어 넣습니다.

마요네즈 나 주스를 담고 있던 유리 병이 잘 작동합니다. 최대 2 주 동안 냉장 보관하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!