Apple Custard Cake (Clafouti) Recipe

clafouti aux pommes라고도하는이 사과 clafouti 조리법은 전통적인 부풀린 프랑스 커스터드 케잌의 가정용 버전입니다. 사과, 레몬 및 계피의 고전적인 조합은 환상적인 안락 요리를 만듭니다.

필요한 것

• 1 큰술 연화 버터
• 전유 1 컵
• 1/4 컵 무거운 크림
• 2/3 컵 다용도 밀가루
• 3 큰 달걀
• > 설탕 1/4 컵 과립 설탕
• 바닐라 추출물 2 작은 술
• 강냉이 찻 숱가락 1 작은 술
• 찻 숱가락 티스푼 숟가락
• 소금 1/4 숟가락
• 달콤한 타트 사과 4 컵 < 과자 사탕 1 큰술 (가루)

만드는 법

오븐을 350F로 예열하십시오. 9 인치 제곱 베이킹 접시 또는 부드럽게 한 버터를 가진 9 인치 깊은 접시 파이를 9 인치에서 버터로 바릅니다.

큰 그릇에 우유, 크림, 밀가루, 계란, 설탕, 바닐라 추출물, 레몬 향, 계피 및 소금을 함께 털어 부드럽고 얇은 타자를 만듭니다. 준비된 베이킹 접시의 하단에 배터의 3/4 컵을 퍼 뜨리고 2-4 분 동안 베이킹하십시오. 반죽을 가볍게 쳐서 완전히 끓여서 제거하십시오.

오븐에서 꺼낼 때 두껍기 시작합니다.

요리를 내열 표면으로 옮기고 뜨거운 배터 위에 사과를 팬 패턴으로 배열하십시오. 사과 위에 남은 타자를 붓고 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 35-40 분 동안 굽는다.

완성 된 clafouti 위에 과자 장수의 설탕을 뿌려 따뜻하게하십시오.

이 사과 clafouti 조리법은 8 인분을 만듭니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!