맥주와 겨자 바베큐 소스 조리법

구식 "겨자 페인트"로 만든이 요리법은 갈비, 돼지 허리, 돼지 고기 꽁초, 돼지 고기 안심, 햄, 닭고기 등의 고기를 흡연 또는 굽는 데 사용되는 깁스 소스입니다. 너의 선택.

필요한 것

• 1 평 상한 맥주는 12 온스 (350 mL)로 할 수 있습니다. 4 컵 (950 mL)으로 짙은 갈색 설탕 (999 mL)
• 1/2 컵 (120 mL) )
• 1 큰 술 (15 mL) 루이지애나 스타일의 매운 소스
• 1 티스푼 (5 mL) 바다 소금
• 1 티스푼 (5 mL) 검은 후추

만드는 법

1. 비 반응성 보울에있는 모든 성분을 합치고 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오. 이 바베큐 소스는 몇 달 동안 계속됩니다. 레몬 주스 나 술로 맥주를 대체 할 수 있습니다. 디안 스타일의 겨자를 미국산 겨자를 위해 사용할 수도 있습니다.

2. 사용 준비가되면 고기 또는 닭고기에 겨자 소스를 칠한 다음 좋아하는 향신료를 바르십시오. 그릴이나 연기.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!