바삭 바삭하고 쫄깃한 수제 벨기에 와플

이들은 벨기에 와플의 실제 거래입니다! 벨기에에서는 리제 (Liege)라고 불립니다. 그들은 아름다운 사각 사탕 코팅이 있고 안쪽에 연약하고 질긴다. 그들은 바닐라 냄새와 천국 같은 맛! 유럽 ​​곳곳에서, 때로는 미국에서 찾을 수 있습니다. Mt.에 놀라운 와플 오두막이 있습니다. 스노우, 버몬트는 겨울 내내이 아기들을 섬기고 있습니다. 당신은 심지어 그들 위에서 drizzled하게되는 쵸콜릿을 얻을 수있다! ! 다행히도, 와플 아이언과 단 한 가지 특수 성분으로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고 아무도보고 있지 않을 때 너트 라 (Nutella)를 때려 눕힐 수 있습니다!

진주가 필요합니다. 아마존에서 주문하면 너무 비싸지 않습니다. 일부 전문 베이킹 상점도 그것을 수행합니다. 심한 직선 상태에서 아마존 프라임이 제공하는 것보다 빨리 와플을 먹어야하는 경우 설탕 큐브를 분해 할 수도 있습니다.

이러한 와플을 만들기 위해 벨기에 와플 아이언을 사용할 필요는 없지만 멋진 깊은 산등성이는 이러한 와플을 훌륭하게 만들어주는 확실한 요소입니다.

이 와플은 당분간 가장 좋습니다. 우리집에서는 베이컨과 달걀을 선호합니다. 그들은 잘 보관하거나 재가열하지 않습니다. 그들은 그들의 바삭 바삭한 코팅과 맛을 잃는 경향이 있습니다. 일부 본격적인 와플에는 사프란이 포함되지만 계란은 와플에 멋진 황금색을주고 바닐라 추출물은 달콤하고 달콤한 맛의 놀라운 향수를 만듭니다.

필요한 것

- 설탕 2 큰술 (연한 갈색)

• 1/2 컵 물 (미온, 또는 풍미를 보충 한 더러워진 우유)
• 1 3/4 찻 숱가락 효모 (활성 건조) > 2 1/4 컵 밀가루
• 3 알
• 버터 1 컵 (녹은)
• 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
• 1 컵 설탕 (진주)
• 만드는 방법
• > 갈색 설탕과 효모를 물로 털어 내고 약 5 분 동안 서서히 거품이 날 때까지 기다리십시오.

밀가루와 소금을 혼합 그릇에 넣습니다. 반죽이 묽게하고 털 복 숭아 보이는 일종의 때까지 점차적으로 효모 혼합물에 추가합니다. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 첨가 할 때마다 30 초 동안 구타하십시오. 버터로 바닐라를 털고 점차적으로 배터에 추가하십시오. 약 1 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 매우 끈적 끈적하고 딱딱하지만 두껍습니다. 덮개를 씌우고 약 1 시간 동안 올라갑니다.

1. 와플을 요리 할 준비가되기 직전에 진주 설탕을 섞으십시오. 너무 일찍 첨가하면 용해되어 파삭 파삭 한 코팅을 만들지 않습니다.
2. 두 스푼을 사용하여 약 2 큰 스푼의 반죽을 꺼내 예열 된 와플 아이언 위에 놓습니다. 황금 갈색까지 요리하십시오. 시트 팬 위의 냉각 냉각기 위에 놓습니다. 예열 된 250도 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
3. 짜증이 나면 초콜릿 소스를 마셔야합니다.그들을 먹어!