비스트로 버거 조리법

햄버거에서 조금 다른 것을 찾고 있다면 이것은 단지 당신을위한 하나 일 것입니다. 이 맛있는 버거는 얇게 구운 샌드위치 롤빵에 튀긴 계란과 간단한 버거 소스를 얹어 놓습니다.

필요한 것

• 1 파운드 / 450 그램 쇠고기
• 1/3 컵 / 80 밀리리터 판코 빵 부스러기
• 1/4 컵 / 60 밀리리터 양파 (999) 2 큰술 / 30 밀리리터 디종 겨자
• 1 큰술 / 15 밀리리터 다 라곤 (잘게 잘린)
• 1 티스푼 / 5 밀리리터 마늘 분말
• 2 티스푼 / 10 밀리리터 소금
• 1/2 티스푼 / 2. 5 밀리리터 검은 후추
• 평평한 샌드위치 빵 4 개 (살짝 구운 것)
• 아보카도 1 조각
• 중간 크기의 상추 잎 6 ~ 8 개
• 튀김 된 계란 4 개
• 소스 용 :
• 1/3 컵 마요네즈
• 케첩 2 큰술

만드는 법

빵 부스러기, 양파, 겨자, 타라곤, 마늘 가루, 소금과 후추를 합친다. 갈은 쇠고기를 넣고 고기를 통해 혼합물을 펴기에 충분할만큼 잘 섞는다. 고기에 과로하지 마십시오. 버거 패티로 4 등분하고 모양으로 나눕니다. 중간 열에 대한 예열 그릴. 패티를 그릴에 놓고 옆면에 5-6 분 동안 요리하십시오. 일단 요리되면 열에서 꺼내 플래터에 놓습니다.

조립하려면 양상추를 빵 위에 놓고 소스를 얹은 다음 아보카도, 버거 패티, 튀긴 계란, 빵의 상단 부분을 썰어 놓습니다.

소스를 준비하려면 잘 혼합 될 때까지 마요네즈와 케첩을 간단히 섞어주세요. 미리 준비하면 냉장고에 보관하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!