블루 베리 치즈 케이크 퍼지 레시피

블루 베리 치즈 케이크 퍼지는 퍼지 형태의 치즈 케이크와 조금 닮았다! 말린 블루 베리에 박힌 크림 치즈베이스는 그레이엄 크래커 크러스트 위에 아름답고 맛있는 퍼지 제조법으로 자리 잡고 있습니다.

블루 베리는 다른 말린 과일로 대체 할 수 있지만 신선한 과일이나 냉동 과일을 사용하지 마십시오. 수분이 퍼지를 망칠 것입니다. 그래함 크래커 레이어를 생략하여 단순화 할 수도 있습니다. 치즈 케이크와 정말 흡사하게 작은 쐐기로이 퍼지를 드십시오!

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필요한 것

• 그레이엄 크래커 6 장
• 8 온스 크림 치즈 (상온으로 부드럽게 나누어 사용)
• 2. 5 컵 + 스푼 (과립) 2 큰술
• 미니어처 마시맬로 3 컵
• 1 봉지 (12 온스)
• 1/2 스틱 (2 온스) 버터
• 블루 베리 1 컵 < 2 티스푼 바닐라 추출물
• 2/3 컵 증발 우유

만드는 법

1.

9x9 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 호일에 조리되지 않은 스프레이 스프레이를 뿌려서 준비합니다. 2. 그래함 크래커를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 매우 미세한 부스러기가있을 때까지 혼합합니다. 알갱이로 만든 설탕 2 개 큰 스푼과 부드럽게 된 크림 치즈 5 온스를 넣고 혼합물이 함께 나오기 시작하고 부서지기 쉬운 모습으로 보일 때까지 맥박을냅니다. 너의 손에 그것을 짜내는데 함께 잡아야하지만 너무 축축하거나 끈적 거리면 안된다.

그레이엄 크래커 혼합물을 준비된 팬의 바닥에 얇고 평평한 층으로 누릅니다. 너무 단단한 표면을 형성하기에는 너무 건조한 것처럼 걱정하지 마십시오. 상단의 퍼지 층이 그 문제를 해결할 것입니다. 3.

설탕, 버터, 증발 우유, 미니어처 마시맬로를 중간 정도의 큰 냄비에 놓습니다. 버터가 녹을 때까지 약동하고 설탕은 녹인다. 혼합물을 자주 끓여서 가져 오십시오. 4.

끓으면 끊임없이 저어서 5 분 동안 저어주세요. 5 분 후에 열에서 스튜 냄비를 제거하고 크림 치즈와 백색 초콜렛 칩의 잔여 6. 온스를 약동하십시오. 퍼지가 완전히 부드럽고 덩어리가 없어 질 때까지 혼합하십시오. 백색 초콜렛 칩이 쉽게 녹지 않는 경우에, 팬을 열에 짧게 돌려 보내고 녹을 때까지 열을 저어 오십시오. 5.

말린 블루 베리와 바닐라를 퍼지에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 퍼지를 준비한 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게 만드십시오. 퍼지가 설정 될 때까지 적어도 4 시간 동안 퍼지를 냉장 보관하십시오. 6. 일단 설정되면 손잡이로 호일을 사용하여 팬에서 퍼지를 꺼냅니다. 퍼지를 작은 1 인치 사각형으로 자르십시오. 블루 베리 치즈 케이크 퍼지를 냉장고에있는 밀폐 용기에 최대 1 주일 동안 보관하고 서빙 전에 실내 온도에 가져 오십시오.

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