블루 베리 드롭 비스킷 (25 분)

이 슈퍼 쉽 비스킷은 간편한 드롭 비스킷의 훌륭한 변형입니다. 아무 문제없이 아침 식사로 만들 수 있습니다. 그냥 섞어서 구워주세요. 달걀과 소세지와 같은 다른 아침 식사와 함께 그들을 서빙하십시오. 아이들을 오후에 간식으로 구우거나 방과 후 아이들이 배가 고프면 아이들을 구울 수도 있습니다. 이 맛은 하루 중 어느 때라도 좋으며 오후의 차를 맛보기에 완벽합니다.

필요한 것

• 2 컵의 다용도 밀가루
• 1 티스푼 베이킹 파우더
• 1 티스푼 소금
• 1/4 컵 쇼트닝
• 우유 1 컵
• 신선한 블루 베리 1 컵
• 2 티백 설탕

만드는 방법

1. 오븐을 섭씨 450도에서 예열하십시오. 베이킹 시트에 짧거나 비 스틱 스프레이를 칠하십시오.
2. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞는다. 포크로 줄이십시오.
3. 밀가루가 젖을 때까지 우유를 바릅니다. 오버 믹스하지 마십시오.
4. 블루 베리를 접습니다.
5. 기름칠 된 베이킹 시트에 큰 스푼으로 떨어 뜨립니다. 꼭대기에 설탕을 뿌린다. 450 화씨 온도에 15 분 동안 또는 끝날 때까지 구우십시오.

비스킷 제작 팁 :

비스킷을 혼합하기 전에 오븐을 예열하십시오. 이렇게하면 배터를 섞어 베이킹 시트에 올려 놓을 때까지 오븐을 완전히 가열해야합니다. 준비가되지 않았 으면 오븐이 적절한 온도에 도달 할 때까지 1 ~ 2 분 정도 기다리십시오.

이 비스킷은 얼 수 있습니다. 냉동고가 타지 않도록 밀폐 된 가방에 비스킷을 보관하십시오. 필요에 따라 냉동고에서 꺼내어 음식을 먹기 전에 해동 시키거나 오븐이나 전자 렌지로 따뜻하게합니다.

제빵을 많이하지 않으면 소량으로 베이킹 파우더를 구입하십시오. 베이킹 파우더는 시간이 지남에 따라 효능을 잃습니다.

1 티스푼 베이킹 소다와 2 티스푼의 타르타르 크림을 혼합하여 베이킹 파우더를 대체하십시오. 이것은이 조리법에서 요구되는 베이킹 파우더 1 큰술을 대신 할 것입니다.

부드럽게 될 때까지 비스킷 배터를 섞지 마십시오. 밀가루가 젖을 때까지 비스킷 반죽을 섞으려고하지만, 반죽에 아직 덩어리가 있습니다.

알 대신 계란 대체물을 사용할 수 있습니다.

이 조리법에서 알을 생략하고 1/4 컵 물로 바꿀 수 있습니다.

분유 전환 테이블을 마실 우유가 있습니다. 그것을 사용하여 레시피에서 우유를 교체 할 때 얼마나 많은 분유를 물에 첨가할지 알아 내십시오.

두유는 아몬드 우유 또는 어떤 종류의 우유로 대체 될 수 있습니다.

우유, 탈지, 저지방 등 모든 종류의 우유를 사용할 수 있습니다. 우유는 물과 탈지 분유로 교체 할 수도 있습니다.

밀가루를 잘 보관하여 버릇이 없도록하십시오.

비스킷을 부드럽게 유지하려면 비닐 봉지에 보관하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!