천사 비스킷 레시피

이 인기있는 비스킷은 약간의 효모로 가볍고 통풍이 잘납니다. 누룩은 또한 그들에게 좋은 맛을줍니다. 이 비스킷을 구우고 햄 슬라이스로 제공하거나 그들과 함께 작은 샌드위치를 ​​만드십시오. 그들이 뜨거울 때 그들을 버터로 만드십시오!

필요한 것

• 1 액티브 건조 효모 (약 25 온스)
• 1/4 컵 온수, 약 110 ° F
• 2 컵의 버터 밀크, 약 110 화씨 > 5 ~ 5 분의 1 / 4 컵 다용도 밀가루
• 1/4 컵 과립 설탕
• 2 티스푼 베이킹 파우더
• 1 티스푼 베이킹 소다
• 1 티스푼 소금
• 3/4 컵 냉각 단축
• 냉장 된 버터 4 큰술
• 녹인 버터 1 큰술

만드는 법

효모를 따뜻한 물 1/4 컵에 녹입니다. 따로.

1. 대형 혼합 그릇에는 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 혼합물이 지방질의 몇몇 작은 완두 크기 조각에 조악한 식사를 닮을 때까지 냉각 된 단축 및 버터를 안으로 자르십시오.
2. 효모 혼합물과 버터 밀크를 가볍게 섞을 때까지 혼합하십시오. 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 뒤집고 단지 몇 차례 가루로 낀 손으로 반죽하십시오.

약 1 / 2-inch 두께의 라운드에 들어갑니다. 2 - 2 1/2 인치 비스킷 커터로 자릅니다.

1. 가볍게 기름칠 또는 양피지가 칠한 베이킹 시트에 비스킷을 자릅니다. 깨끗한 마른 수건으로 덮어 따뜻한 곳에서 약 30 분간 세웁니다.
2. 한편, 오븐을 400 ℉로 예열하십시오.
3. 비스킷을 밝히고 15-20 분 동안 구우거나 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
4. 아직 뜨거울 때 녹인 버터로 브러쉬 상판. 크기에 따라 약 2-3 다.
5. 베이커리 12 개 : 직접 만든 디너 롤

이 조리법 평가

베이커리 12 개 : 홈 메이드 디너 롤

• 베이커리 12 개 : 홈 메이드 디너 롤
• 기본 레시피
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