프라이드 두부 조리법

나의 15 세 아들은 채식주의 자로되었으며, 언젠가 나는 십대 소년의 식욕을 채우기 위해 고기없는 요리를 찾기 위해 고투한다. 얼마 전 형제들을 위해 치킨 슈니첼을 만들 때, 나는 그를 위해 두부 치치 첼을 만들기로 결정했다. 나는 두부 케이크를 얇게 썰어 그것을 빵에 담은 다음 치킨처럼 튀 겼다. 그는 그것을 좋아했다!

필요한 것

• 두부 케이크 두 개 (약 8 온스 또는 250 그램)
• 1 1/2 컵 빵 부스러기
• 파프리카, 마늘, 소금, 후추, 파슬리 맛
• 2 -3 달걀
• 1/2 컵 밀가루

만드는 법

1. 두부 케이크를 종이 수건에 싸서 도마 위에 두어 드레인. 일부 통조림을 위에 놓아 커팅 보드를 내려 놓습니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 두부 케이크를 풀다. 각 과자를 6 조각으로 썬다 - 두께는 약 1 / 4 인치 (1cm)이다. 2. 얕은 그릇에 빵가루를 향신료와 함께 섞으십시오. 3. 다른 얕은 사발에서는, 계란을 치대십시오. 4. 세 번째 얕은 그릇에 밀가루를 놓습니다. 5. 두부에 밀가루를 담고 과잉 분을 털어 낸다. 그런 다음 달걀에 담그고 초과분을 털어냅니다. 그런 다음 빵 부스러기에 담가서 양쪽에 고르게 코팅하십시오. 6. 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 넣으십시오.
7. 양쪽에 뜨거운 기름으로 두부를 프라이합니다. 옆에 2-3 분 동안 또는 황금 갈색까지 튀김.
이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!