브라 우니 쇼트 빵 바 제조법

이 맛있는 바는 두 개의 고전 쿠키, 부드러운 쇼크 빵, 풍부한 퍼 드리 브라 우니를 하나의 맛있는 바에 결합합니다. 그들이 빨리 사라지기 때문에 이중 배치를 만들고 싶을 수도 있습니다.

필요한 것

• Shortbread Crust :
• 1/2 컵 무염 버터 (상온에서)
• 1 컵 다용도 밀가루
• 1/4 컵 설탕
• 브라우니 층 : 무알콜 1/2 컵 (실내 온도에서)
• 3 온스의 단맛을 들이지 않은 초콜릿 (또는 달콤 씁니다)
• 2 개의 큰 달걀 (실온에서)
• 1 작은 술 바닐라 추출물
• 3/4 컵 설탕
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더

만드는 법

1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 11 x 7 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 2. 빵 껍질을 만들기 위해서 : 음식물 처리기 나 전기 믹서가 달린 중간 그릇에 버터, 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞어서 반죽을 만듭니다. 가볍게 floured 손으로, 준비한 팬의 바닥에 반죽을 가볍게 누르십시오. 3. 부드럽게 눌렀을 때 가볍고 황금색이 될 때까지 약 20 분 동안 빵 껍질을 굽습니다.

팬을 오븐에서 꺼내고 선반에 놓고 식혀줍니다. 4. 브라우니 층을 만드려면 : 저온에서 작은 냄비에 버터와 초콜릿을 가열하고 녹을 때까지 자주 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 약 5 분 동안 식히십시오. 5. 잘 섞일 때까지 중간 사발에있는 계란, 바닐라 추출액, 설탕, 가루 및 베이킹 파우더를 함께 터십시오. 블렌딩 될 때까지 냉각 된 초콜릿 혼합물을 털어냅니다. 반죽 빵 껍질에 반죽을 부어 균등하게 퍼뜨립니다. 6. 18 ~ 20 분 동안 막대를 굽히거나 가볍게 눌렀을 때 최고가 확고해질 때까지 굽습니다.
7. 와이어 랙에 팬을 놓고 바를 절단하기 전에 완전히 냉각 시키십시오.

레시피 노트
• 왁스 종이 사이에 층을 이루는 브라우니 쇼트 바를 최대 5 일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관하거나 최대 1 개월 동결.
• 다음은 최고의 쿠키와 바를 만들기위한 몇 가지 요령입니다.
• 너트 변형 : 냉각 된 크러스트 위에 펼치기 전에 잘게 잘린 호두, 피캔 또는 아몬드 약 1 / 2 컵을 초콜릿 혼합물에 첨가 한 다음 지시대로 바를 굽습니다.
• 과일 변형 : 냉각 된 빵 껍질에 빵을 펼치기 전에 초콜릿 혼합물에 잘게 잘린 말린 버찌 또는 라스베리를 약 1/2 컵 정도 넣은 다음 지시대로 바를 굽습니다.

•보다 건강에 좋은 질감을 위해서는 지각을위한 다목적 밀가루 대신에 1/2 밀가루의 밀가루와 1/2 컵의 다용도 밀가루를 사용할 수 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!