클래식 버팔로 프라이드 치킨 샌드위치

나에게 버팔로 치킨 샌드위치는 전적으로 축구 계절에 대해서만 생각하는 계절 음식 중 하나입니다. 나는 그것이 부유하고 크림 같은 방법뿐만 아니라 매운하고 싱싱한 것을 좋아합니다. 말 그대로 완벽한 게임 데이 스낵입니다!

내 바둑판 식 버전은 바삭 바삭하게 만든 버팔로로 만든이 샌드위치를 ​​얹어서 목장과 블루 치즈에 볶은 닭 튀김과 당근과 아루 굴라를 얹어 파삭 파삭하고 버터 바른 구운 감자 롤빵 사이에 넣었습니다.

- 닭 가슴살 1 개

버터 밀크 1 컵

• 튀김 용 땅콩 기름
• 밀가루 1 컵
• 1/2 tsp 소금
• 1/2 tsp 파프리카
• 프렌치 핫도그 3 큰술
• 버터 2 큰술
• 목이 2 큰술
• 블루 치즈 1/2 큰술
• 1/3 컵
• 당근 칩 2 큰술 < 만드는 법
• 닭고기에 소금물을 치는 것으로 시작하십시오. 버터 밀크와 1 큰술 프랭크의 핫 소스를 지퍼 백으로 섞는다. 닭고기를 넣고 2 일 동안 냉장 보관하십시오.

닭고기가 버터 밀크에 담근 후 360 ° F까지 가열하십시오.

한편, 얕은 접시에 밀가루, 소금 및 파프리카를 함께 섞으십시오.

1. 버터 밀크 혼합물에서 닭고기를 꺼내고 과도한 액체가 떨어지도록하십시오. 밀가루 혼합물에 닭고기를 담그고 다시 버터 밀크에 넣고 다시 밀가루에 넣습니다.
3. 닭고기를 가열 된 기름에 넣고 약 5 분간 금색의 갈색을 뚫고 조리 할 때까지 튀겨서 반쯤 뒤집습니다. 열에서 꺼내고 종이 수건에 두십시오. 약간의 소금을 뿌리고 따로 보관하십시오.
4. 버팔로 소스 만들기 - 작은 소스 팬에 버터를 녹여 프랭크의 매운 소스 2 큰술을 저어줍니다.

한편, 작은 프라이팬에 버터를 넣고 롤빵의 내부가 황금색이되고 바삭 바삭 할 때까지 토스트합니다. 따로.

1. 롤빵의 양면에 목장을 바르십시오. 닭고기가 튀겨지면 버팔로 소스에 버리고 샌드위치에 넣으십시오. 당근 칩, arugula, 그리고 파란 치즈 무너져 가기. 즉시 서빙하십시오.
2. 이 요리법 평가하기
3. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!