버터 넛 스쿼시와 현자와 파스타

갈색 버터, 버터 넛 스쿼시 및 현자가이 간단한 파스타 요리를 맛 보는데 도움이됩니다. 이것은 butternut 스쿼시를 즐기거나,이 요리에 겨울 스쿼시 또는 호박을 사용하는 맛있는 방법입니다. 나는 그저 그렇듯이 그것을 좋아하지만 여분의 단백질을 위해 조리 한 흰 콩 또는 아기 리마 콩을 자유롭게 첨가하십시오. 롬비 파스타, farfalle, 수제 뇨키 또는 다른 파스타를 사용하십시오.

필요한 것

• 중형 버터넛 스쿼시 1 개, 약 2 파운드
• 커다란 감미 양파 1 개, 거칠게 자른
• 1 티스푼 코셔 소금
• 1/8 티스푼 갓 후추
• 3 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
• 롬비, 파르페 또는 기타 파스타 899 온스 무염 버터 4 큰술
• 세이 지 잎 2 개
• 중간 정향 나무 마늘 2 개
• 소금 후추 맛이
• 1/2 컵 파르 메산 치즈를 더하기 더하기 더하기 장식

만드는 방법

가열 오븐을 375에 둡니다.

1. 야채 필러를 사용하여 스쿼시를 껍질을 벗기십시오. 씨앗을 훑어 내고 1/2 인치에서 1 인치 크기의 큐브로 자릅니다. 스쿼시, 잘게 썬 양파, 짭짤한 티스푼 코셔 소금 1 / 8 티스푼 후추, 올리브유 3 ~ 4 큰술을 합친다. 껍질을 벗기고 큰 젤리 롤 팬이나 로스팅 팬에 퍼뜨립니다.
2. 약 30 ~ 35 분 동안 구우거나, 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 구이 시간의 절반 정도 돌아 서십시오.

한편, 파스타를 포장에 담아서 요리하십시오. 뜨거운 물로 배수하고 헹구십시오. 따로.

1. 중간 열에는 큰 냄비 또는 프라이팬에서 버터가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 버터와 샐비어 잎을 요리하십시오. 침전물이 중간 갈색으로 바뀌면 마늘을 넣고 약 1 분간 계속 조리하십시오. 버터를 태우지 마라. 더위에서 제거하고 슬롯 형 스푼으로 현자를 제거하십시오; 무너질 때 숟가락을 사용하십시오.
2. 무르 익은 현자와 볶은 버터넛 스쿼시 및 양파와 함께 조리 된 배수 파스타를 버터 혼합물에 첨가하십시오. 파스타와 스쿼시가 뜨거울 때까지 열을 가하고 요리를 계속하십시오.
3. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
4. 봉사하기 직전에 파르 메산 치즈 1/2 컵을 던지십시오. 더 많은 파르 메잔을 장식하십시오.
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