체다 치즈가 포함 된 양배추 캐서롤
오븐구이 감자 요리 4색 레시피 (구월 2024)
이 간편한 양배추 제법은 버터와 크림 소스로 조리 한 풍미있는 오우 그라탕 스타일의 캐서롤입니다. 베이킹하기 전에 캐서 롤에는 체다 치즈와 버터 바른 빵 부스러기가 있습니다.
필요한 것
- 얇게 썰어 진 중간 양배추 1 개
- 버터 10 큰술, 나누어 진
- 1/3 컵 밀가루
- 1/2 티스푼 소금
- 후추 맛
- 우유 4 컵
- 체다 치즈 2 컵 파쇄
- 빵 부스러기 1 컵
만드는 법
- 끓인 소금물에 3 ~ 4 분 정도 삶아 삶아 낸다.
- 배수하고 버터 2 큰술을 추가하십시오; 따로.
- 작은 냄비에 6 큰술 버터를 녹인다. 밀가루, 소금 및 고추에서 매끄러운 때까지 약동하십시오. 우유를 점차적으로 첨가하여 끊임없이 교반하십시오. 두껍게하고 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오.
- 기름칠 된 3 쿼트 또는 13x9x2 인치 팬에 배추 배추의 절반을 얹고 크림 소스의 절반을 붓고 그 위에 나머지 양배추와 크림 소스를 붓습니다.
- 톱밥을 파쇄 한 치즈로 뿌린다.
- 버터 2 큰술을 녹여 빵 부스러기로 던지십시오. 치즈 층 위에 뿌린다.
- 350 ° 오븐에서 약 40 ~ 45 분 동안 빵을 벗 깁니다.
숙성되지 않은 양배추
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