카프 레스 (토마토 바질 모짜렐라) 파스타 레시피

카프레제 파스타는 토마토, 바질, 모짜렐라와 같은 카프레제 샐러드의 트라이얼을 가져다가 파스타와 함께 사용하면 매우 쉽고 (여름철에 상쾌한) 여름 파스타로 사용할 수 있습니다.

토마토와 올리브 오일, 모짜렐라가 잘게 썬 토마토의 소스에 파스타를 던지기를 원할 것입니다. 실내 온도 성분으로 그것을 던지면 약간 식혀 지는데이 접시는 더운 밤에 억압 적입니다. 이 요리법은 다른 파스타 요리가 조금 아늑한 것처럼 들릴 수도있는 밤에 따뜻하고 너무 맛없는 음식을 만듭니다. 가장 맛이 좋고, 가장 맛있고, 가장 깔끔한 토마토를 원할 것이므로 완벽합니다. 발견.

필요한 것

• 1 파운드 토마토 (신선한, 최고로 익은 것)
• 선택 사항 : 작은 정향 나무 마늘 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
• 바질 3 개 (신선한)
• 모짜렐라 치즈 8 온스 (신선한)
• 맛의 소금
• 1 파운드 천사 헤어 파스타

만드는 방법

1. 큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오.
2. 물이 끓으면 토마토를 준비합니다. 토마토를 십자로 반으로 줄이고 토마토에서 과분한 주스를 토마토에 넣고 조리 한 다음 파스타를 잡고 토마토를 잘게 잘라 그릇에 넣고 잘게 잘린 토마토를 넣습니다. 주스 그릇에.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 말려서 사용하고 싶다면 토마토에 넣으십시오. 토마토에 올리브 오일을 붓고 결합하여 던지십시오.

1. 바질 줄기에서 잎을 떼어내어 쌓아서 리본으로 자릅니다. 토마토에 바질의 4 분의 3을 더합니다. 나머지는 장식용으로 사용하십시오.
2. 모짜렐라 주사위. 모짜렐라의 절반을 토마토에 넣으십시오. (파스타와 약간 녹아 내릴 것입니다.) 나머지를 남겨 두어 끝에 추가하십시오.
3. 끓는 물에 소금을 충분히 넣어 바다처럼 짠맛을 낸다. (소금 1 큰술, 물 2 쿼트). 진심으로, 당신은 물을 충분히 익혀서 파스타가 약간의 양념을 치고 요리를하고 그것을 전체 접시에 가져 오기를 원합니다.
4. 물이 끓으면 파스타를 넣고 물릴 때까지 익히십시오. 배수구에 파스타를 넣고 토마토 믹스와 함께 그릇에 넣습니다. 파스타의 열이 치즈를 조금씩 녹일 것이며, 파스타는 약간의 토마토 주스를 흡수 할 것이고 토스는 토마토 주스와 올리브 오일을 실제 소스에 유화 시키는데 도움이 될 것입니다.
5. 파스타를 4 ~ 6 인분의 그릇과 나머지 모짜렐라와 섞어서 나머지 바질과 함께 장식하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!