캐러멜 애플 계피 롤

사과처럼 모든 것이 떨어지지 않는다! 카라멜 사과 계피 롤에는 농장의 신선한 사과, 계피, 버터 및 카라멜 장식이 들어 있습니다.

이러한 계피 롤은 효과가 있습니다. 그들은 약간의 시간을 들여서 일어나서 나가기는하지만, 미리 조리하고, 구워 내고, 냉장고에 튀기는 훌륭한 조리법입니다. 간단히 꺼내서 필요할 때 구울 수 있습니다!

그들의 끈적 거리는 센터는 당신의 카니발 좋아하는 것처럼 사과 파이와 캐러멜 착빙 맛을 생각 나게합니다!

1 쿼트의 우유

1 컵 버터

• 1 컵 설탕
• 1 1/2 스푼의 효모 < 8 ~ 9 컵 밀가루
• 2 티스푼 베이킹 파우더
• 채우는 경우 : 1 1/2 컵의 녹은 버터 (베이킹 팬 바닥에 1 ~ 2 컵 플러스)
• 1 / 계피 4 컵
• 설탕 2 컵
• 중간 사과 5 개 (껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 잘게 자른 것)
• 얼음 용 :
• 물 1 컵
• 설탕 2 1/2 컵
• 버터 3 큰술
• 1/3 컵 반반
• 1 핀치 소금
• 5 컵 가당
• 만드는 법
• 우유, 버터, 설탕을 중불로 스튜 냄비에 넣습니다. 그냥 끓여서가 아니라 끓인 다. 열에서 제거하고 미온에 식히십시오.
• 위에 효모를 부어 넣고 저어 합쳐라.
• 약 7 컵의 밀가루를 넣고 가볍게 저어 준다. 수건으로 덮고 약 1 시간 동안 상승하기 쉬운 따뜻한 곳에 두십시오.

나머지 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 저어 합친다. 반죽을 2 ~ 3 개의 큰 조각으로 나눕니다.

1. 한 번에 하나씩 큰 직사각형으로 굴립니다. 상대적으로 두껍게 두십시오.
2. 사과가 약간 부드러워 질 때까지 버터를 사과, 계피 및 설탕으로 채 웁니다.
3. 사과의 1/2 또는 1/3을 반죽 위에 붓습니다.
4. 밀가루 반죽으로 반죽을 감으십시오. 솔기를 함께 집어 넣은 다음 2 인치 조각으로 자릅니다.

각 베이킹 접시에 약 1/2 컵의 버터를 붓습니다. 롤을 위에 올려 놓고 수건으로 덮은 다음 약 20 분 정도 기다립니다.

1. 나머지 반죽으로 반복합니다.
2. 빵을 구울 때는 375 분에 약 35 분 동안 굽고, 굽지 마십시오.
3. 오븐에서 롤을 꺼냅니다.
4. 캐러멜 착빙의 경우 : 스토브에 설탕과 물을 가볍게 갈색이 될 때까지 가열합니다. 당신은 그것을 휘저어도 좋지만 나무로되는 숟가락 만 가지고 가십시오. 옅은 갈색이되면 열을 차단하고 버터를 넣고 섞어 저어줍니다. 더러워지기 때문에 무거운 크림을 넣고 물러서십시오.
5. 완전히 혼합 될 때까지 저어 가루 설탕을 털다.
6. 계피 롤 상단에 결빙 건조