캐리비언 검은 콩 및 질경이 수프 - 채식 및 채식 요리법

이 간단한 검은 콩 수프와 카리브 해의 맛을 집으로 가져 오세요. 이 수프의 모든 성분은 단순하고 일반적인 식품이며, 물론 채식주의 자, 채식주의 자, 유제품이 아닙니다. 이 수프를 무 글루텐으로 만들려면 수제 글루텐이 함유되지 않은 식물성 국물을 사용하십시오. 매운 소스를 곁들여 드십시오! 채식 Kwanzaa 잔치 메뉴에 좋은 수프.

부시 콩의 조리법과 사진 제공.

필요한 것

• 작은 양파 1 개 (흰색)
• 2 개의 정향 나무 마늘 (다진)
• 1 큰술. 올리브유
• 1 14 온스 검은 콩 (배수구)
• 2 컵의 식물성 국물
• 1 개의 중형 녹색 질경이, 파쇄 된 (약 1 1/2 컵)
• 1 tsp. 커민
• 1 베이 리프
• 1/4 컵 실란트로 (신선한 것, 다진 된 것)
• 소금 (맛)
• 고추 (맛)

만드는 법

1. 마늘과 양파를 1 큰술에 넣으십시오. 올리브 오일의 반투명 (약 5 분)까지.
2. 다음으로 야채 수프, 만발 잎, 커민, 갈가리나기 질경이를 넣고 (15 분 동안 끓여서는 안됨) 끓인다.
3. 배수 한 검은 콩을 넣고 원하는 일관성을 위해 필요에 따라 물을 조금 더 넣고 5 분 더 끓인다.
4. 소금과 후추로 맛을 낸다.

1. 튀긴 갈가리 찢어진 질경이와 신선한 실란트로를 곁들여서 장식하십시오.
2. 봉사하려면 평범한 백미 위에 수프 그릇이나 숟가락으로 담습니다. 고수풀과 예약 된 갈가리나기 질경으로 장식하십시오.

3 인분.

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이 조리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!