Chatpati Arvi - 싱싱한 튀김 된 Colocasia 또는 Taro Recipe

감자는 질감과 맛 모두가 매우 비슷하지만 Arvi / colocasia 또는 taro는 요리하기 쉽습니다. 그것은 고기 카레 요리에 완벽한 추가입니다. Chatpati Arvi는 북쪽 인도 요리이며 일반 삶은 쌀과 Lehsuni Daal (마늘 맛의 렌즈 콩) 또는 Rajma (빨간 신장 콩 카레)와 함께 특히 맛있습니다. 나는 그 자체로조차 그것을 사랑한다!

최상의 상태로 만들어 신선한 상태로 먹는 것이 빠르고 쉽습니다. 이것은 나의 어머니의 제조법.

고농도 콜라시시아 / 타로 (삶은 것, 껍질을 벗기고 1/2 "두께로 자른 것)

고수풀 1 큰술

• 커민 1 큰술 가루
• 1 티스푼의 심황 가루
• 1 티스푼의 붉은 고추 가루
• 1 티스푼의 무 지방 (건조한 망고 분말)
• 1 티스푼의 소금 (또는 맛)
• 야채, 카놀라 또는 해바라기 유 (999)
• 모든 파우더 처리 된 향신료를 그릇에 함께 섞으십시오.

중간 화염.

콜로 코시아 / 타로 조각을 냄비에 넣고 한쪽면이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

• 조각을 뒤집어 조린 섞은 향신료 파우더를 뿌려줍니다.
• 평평한 삶은 밥과 Lehsuni Daal (마늘 맛의 렌즈 콩)로 덥혀 라. 또는 Rajma (빨간 신장 콩 카레).
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• 싫어 해요. 이 모든. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!