치킨 포와 보이 샌드위치

Po'boys는 고전적인 루이지애나 스테이플이다. 중간에 가볍고 푹신 푹신하고 바삭 바삭한 특별한 프랑스 버게 트로 만들어졌으며 위키 피 디아 (Wikipedia)에 따르면이 샌드위치는 원래 스크랩으로 만들어졌으며 노동 계급 남성에게 무료로 제공되었습니다. 보통 해산물이나 다른 남부의 남부 해산물로 만든이 연출은 빛과 어둠의 고기가 섞일 것을 요구합니다. 당신이 겨자를 좋아하는 경우에, 우리는 아마 당신의 국부적으로 식료품 점에 찾아 낼 수있는 코스 크리올 겨자를 추천한다.

1 9 9 9> 1 컵의 닭고기 (다진 것, 익지 않은 것 : 어둠과 빛의 혼합물이 가장 좋음)

버터 밀크 1 컵

• 1/2 tbsp. 매운 소스
• 1 컵 밀가루
• 1/4 tsp. 소금
• 튀김 용 기름
• 1 프랑스 빵 "스틱"
• 마요네즈 2 큰술
• 토마토 4 조각
• 8 개의 딜 피클 칩
• 상추 튀김 1/2 컵
• 대시 소금 (취향에 맞게)
• 만드는 방법

닭고기에 염수를 바른다. 봉인 용기에 버터 밀크, 매운 소스, 닭고기를 넣으십시오. 약동하고 봉인하고 앉히겠습니다. 나는 닭이 48 시간 만에 최상의 질감과 맛을 유지한다고 생각하지만 24 시간은 여전히 ​​꽤 좋습니다.

샌드위치를 ​​만들 준비가되면 얕은 접시에 밀가루와 소금을 넣고 저어줍니다. 오일을 260도까지 가열하십시오. 한편, 소금물에서 치킨 너겟을 제거하고 밀가루에서 준설하고 다시 버터 밀크에 담근 다음 다시 밀가루에 담근다. 기름에 첨가하기 전에 과도한 코팅이 벗겨 지도록하십시오. 닭고기 덩어리를 몇 분 동안 프라이로 볶아서 황금 갈색을 띄고 싱싱한 고기를 익힌다. 닭을 꺼내서 종이 타월에 얹어주십시오.

2. 이탈리아 빵의 3 분의 1을 자르고 바닥의 3 분의 2를 비우십시오. 약간의 메이요, 갈가리 찢긴 상추, 토마토, 닭고기, 피클, 그리고 마요네즈와 약간의 마요네즈와 함께 틈새를 메우십시오. 정상을 다시 추가하고 봉사하십시오.

이 요리법 평가하기

1. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!