퍼프 페이스 트리 껍질이 달린 닭 냄비 파이

던져 샐러드 또는 토마토와 오이 슬라이스 로이 요리를 제공합니다.

필요한 것

• 닭 튀김 1 개, 약 4 파운드
• 1 쿼트 급수
• 정향
• 다진 마늘
• 큰 양파 1 개, 덩어리로 자른 것
• 티스푼 1 개 소금
• 검은 후추 1/4 작은 술 마른 잎 찻 숟가락 1 작은 술 또는 백리향
• ***
• 버터 4 큰술
• 얇게 썰어 진 파 3 또는 4 개
• 8 다용도 밀가루
• 1 컵
• 무거운 크림
• 2 스푼
• 건조 셰리
• 조리 된 콩나물 또는 혼합 야채 1 컵
• > 소금과 후추, 맛을
• 1 장의 퍼프 페이스 트리
• 만드는 법
• 2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
• 닭고기를 대형 오븐이나 주전자에 넣으십시오. 물, 다진 마늘, 양파 덩어리, 소금 1 작은 술, 후추 1/4 찻 숟가락, 마요라나 백리향을 넣으십시오. 종기에 가져다. 약 1 시간 반 동안 또는 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 열을 낮추고 덮고 서서히 끓으십시오.

큰 접시에 닭고기를 넣고 식힌 후 식힌다. 고형물을 버리고 국물을 다시 냄비에 넣으십시오. 원하는 경우 먼저 지방을 분리하십시오. 국물을 끓여서 5 ~ 7 분간 끓이거나 약 2 컵까지 끓일 때까지 계속 끓으십시오. 따로.

1. 닭고기를 뼈에서 분리하여 자르고 따로 보관하십시오. 닭고기는 3 ~ 4 컵 있어야합니다.
2. 분쇄 된 표면에서 퍼프 페이스트리를 베이킹 접시보다 1 인치 또는 2 인치 넓게 펼칩니다. 과자 굽는 판에 옮기고 그것을 사용할 준비가 될 때까지 진정하십시오.
3. 큰 냄비에 중간 열에 열을가합니다. 버섯을 넣고 요리 할 때까지 저어 준다. 파를 더하고 1 분 동안 계속 요리하십시오. 잘 섞일 때까지 가루를 약동하십시오. 감소 된 닭 국물, 크림 및 셰리를 안으로 약동하십시오. 두껍게 할 때까지, 요리하는 것을 계속하십시오. 요리 한 완두콩과 닭고기를 넣으십시오. 맛과 소금과 후추를 추가합니다. 조리 된 베이킹 접시에 스푼을 넣고 식힌다.

400 °로 가열 오븐.

1. 페이스트리를 베이킹 접시와 크림프 가장자리에 붙입니다. 중앙에 작은 구멍을 자르십시오.
2. 베이킹 시트를 베이킹 접시 아래에 놓거나 베이킹 접시 아래의 랙에 놓아 드립을 잡습니다.
3. 25 ~ 30 분 동안 또는 빵이 잘게 될 때까지 굽습니다.
4. 닭고기 파이
5. 치킨 파이
6. 클래식 치킨 라 킹
7. 조지아 크림 치킨

기타

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