허브 마요네즈 조리법

치킨 샐러드는 내가 가장 좋아하는 오찬 요리 중 하나이며, 정오 회사가 기대할 때 거의 항상 치킨 샐러드를 만듭니다. 갓 구운 닭 가슴살은 환상적인 치킨 샐러드를 만들지 만, 현지 시장의 로티 세리 치킨은 완벽하게 받아 들여질 수있는 지름길이며, 맛있을 것입니다. 또는 샐러드에 구운 칠면조 가슴살을 사용하십시오.

닭 샐러드에는 구운 닭 가슴살과 마요네즈에 든 약간의 레몬 주스, 신선한 다진 허브와 함께 신선한 향이납니다. 맛있는 점심 식사 또는 가벼운 저녁 식사를 위해 샌드위치 또는 양상치 컵에서이 유쾌한 치킨 샐러드를 제공하십시오. 양상추와 토마토 조각으로 구운 빵에이 치킨 샐러드를 좋아하며, 보통 프렌치 프라이 또는 감자 칩과 함께 샌드위치를 제공합니다.

필요한 것

3 ~ 4 개의 닭 가슴살 반, 뼈없는 피부 제거
소금과 갓 갈근 후추
1/2에서 3/4 컵 마요네즈 < 1 티스푼 다진 파슬리 1 작은 술
2 티스푼의 다진 다진 새우
1 티스푼의 신선한 다이스 또는 4 분의 1 티스푼의 건조 딜 잡초
1 1/2 스푼의 티스푼, 신선한 오레가노 또는 바질, 2 티스푼 건조

만드는 법

베이킹 팬에 논 스틱 호일 또는 스틱 호일에 스틱이없는 조리 용 스프레이를 꽂으십시오. 오븐을 400F (200C / 가스 6)로 가열합니다.

닭 가슴살을 베이킹 팬에 놓고 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 뿌린다. 약 15 분 동안 구워. 15 분에서 20 분 정도 더 오랫동안 굽거나 굽거나 닭고기가 완전히 익어지나 익히지 않을 때까지 계속 굽습니다. 닭고기의 최소 안전 온도는 165 ° (73.9 ° C)입니다.

오븐에서 닭고기를 꺼내 식힌다. 닭고기가 취급하기에 충분히 차가울 때 주사위를 조금씩 자르거나 자릅니다.

1/2 컵의 마요네즈와 허브와 레몬 주스를 결합하십시오. 다진 닭고기와 마요네즈 혼합물을 섞어 필요에 따라 마요네즈를 더 첨가하여 맛보십시오. 맛을 위해 소금과 후추를 저어주세요.

치킨 샐러드를 샌드위치 또는 양상추 또는 아보카도 슬라이스 또는 얇게 썬 신선한 토마토가 섞인 채소에서 제공하십시오. 점심 식사 또는 가벼운 저녁 식사를 위해 칩이나 프렌치 프라이를 추가하십시오.

4 회 ~ 6 회 제공

도움말 및 변형

약 1/4 컵의 얇게 썰어 진 셀러리 및 / 또는 미세하게 다진 달콤한 또는 붉은 양파 몇 스푼을 더합니다.